曼尼托巴省受监管的蛋农邀请大家今天享用免费咖啡和美味的鸡蛋三明治上午 8:00 至 10:30 上午。在 King St. 和 Bannatyne Ave 的拐角处。

吃一份三明治和热咖啡，会见当地的蛋农，了解曼尼托巴省的鸡蛋生产方式，并聆听鸡蛋从我们的农场到您餐桌上的整个过程。与会者可以将 MEF 品牌的礼品带回家，包括搅拌器、车币和食谱，QX104 广播电台也将到场，为长周末带来欢乐的氛围。

“我们是蛋农，我们热爱我们所做的事情 - 这不仅仅是我们的口号；我们实际上每天都在生活。一年一度的鸡蛋三明治赠品是热爱我们所做的事情的一部分，”来自圣路易斯的蛋农 Gilles Maguet 说道。玫瑰湖。 “每天，曼尼托巴省的 170 名鸡蛋和小母鸡农民都在照顾母鸡，为我们省提供食物。很高兴能与大家分享我们在农场所做的工作，以便将这些营养丰富的鸡蛋从我们的农场送到您的餐桌上.”

e8体育 的烹饪艺术学生将再次在交易所的 Paterson Globalfoods Institute 现场准备 1,000 个新鲜三明治，展示他们的才华并获得宝贵的经验。

“鸡蛋用途广泛、营养丰富，是大多数厨师的日常必需品，因此未来的行业领导者必须学会如何烹调鸡蛋并真正了解鸡蛋和蛋制品的好处，”e8体育 烘焙和烹饪艺术系主任 Lylah Erkau 说道。 “我们与曼尼托巴蛋农的合作为学生提供了额外的课堂专业知识，让他们了解农民在养活我们的社区和发展经济方面发挥的基本作用。这次活动让我们所有人聚集在一起，与公众分享这一重要信息，并让学生磨练他们的技能。”        

e8体育 烹饪艺术项目的讲师卡尔·奥曼 (Karl Oman) 和杰弗里·勃兰特 (Jeffrey Brandt) 厨师为这些美味的鸡蛋三明治采购了当地食材，其中包括粉丝最喜欢的博思韦尔奶酪。作为土著教学和社区联系课程的一部分，他们将在 14 名一年级学生品尝快节奏的早餐服务时负责监督厨房。

“在短短几个小时内烹饪 1000 个鸡蛋三明治，对于我们的学生来说是一个绝佳的学习机会，他们必须在紧迫的时间压力下以团队形式计划、准备和交付大量食物，”主厨 Brandt 说道。 “除了提高在商业厨房工作所需的技能和知识之外，他们还建立了信心，这将有助于他们在其余的学习和职业生涯中受益匪浅。”  

“当您在曼尼托巴杂货店购买鸡蛋时，您就是在支持当地的曼尼托巴鸡蛋农场，就像我们的农场一样！”马盖特说。 “这些鸡蛋新鲜、营养丰富、价格实惠。感谢您对当地蛋农的支持！”

关于曼尼托巴蛋农– 我们是蛋农，我们热爱我们所做的事情®

马尼托巴蛋农 (MEF) 代表我省 170 家受监管的鸡蛋和小母鸡养殖者。 MEF 是一个独立组织，完全由蛋农和小母鸡养殖户资助。受监管的蛋农是其母鸡的主要照顾者，这些母鸡每年生产超过 7600 万打鸡蛋，为曼尼托巴省的所有社区提供食物。鸡蛋营养丰富，用途广泛，可以与任何餐食一起食用。有关马尼托巴省鸡蛋养殖、母鸡护理或食谱的更多信息，请访问.