诚邀您于 11 月 19 日加入我们！ 

本土企业家走在创新的最前沿，将传统知识与前沿研究相结合，打造尊重文化、培育社区的企业。在当今世界，知识产权 (IP) 的战略运用可以改变游戏规则，推动增长并在本地和国际上创造机会。

请参加我们在 e8体育 交换区校区举办的特别活动，该活动由 Research Partnerships & Innovation (RPI) 与 North Forge ElevateIP 计划合作主办，旨在为土著企业家提供帮助。这次聚会将汇集创新者、法律专家和社区合作伙伴，探讨如何利用知识产权来保护和扩大植根于应用研究和本土知识系统的企业。

日期：2024 年 11 月 19 日星期二 
时间：下午 1:00 – 5:00

地点：Manitou a bi Bii daziigae
交换区校区 – e8体育
 

座位有限，立即报名

向所有人开放 - Elevate IP 致力于为加拿大初创企业提供包容性的 IP 支持。

North Forge 是 ElevateIP 接收者：加拿大创新、科学和经济发展的一项国家计划，在为曼尼托巴省和萨斯喀彻温省的初创企业提供知识产权支持方面处于领先地位。

e8体育 的研究合作与创新 (RPI) 自豪地庆祝其通过应用研究将行业、社区与学术界联系起来的 20 周年。协作是所有 RPI 项目的核心，因此我们很高兴邀请所有合作伙伴（过去、现在和未来）以及资助者、支持者、学生和工作人员参加我们举办的特别活动，以纪念这一重要的里程碑。    

欢迎大家于 11 月 26 日来到圣母院e8体育网加入我们^第RPI 开放日。参观我们的研究设施并与我们的研究专业人员会面，详细了解我们的应用研究对所有马尼托巴人的影响。客人还可以观看学术展示，其中设有信息亭，宣传 e8体育 提供的许多令人兴奋的课程。欢迎您整个上午进行自助游、探索和交流。

免费停车和班车

11 月 26 日星期二，我们的 W4 停车场将为参加 RPI 20 周年庆典的客人提供免费活动停车位。请使用西入口进入圣母大道附近的e8体育网。W4 停车场将放置一个活动停车标志。点击此处获取停车地图。免费班车服务每 10 分钟一趟，将客人直接带到 T 楼大门，并在准备离开时返回 W4。

开放日/自助游和学术展示

• 2024 年 11 月 26 日星期二
• 上午 10:30 – 下午 1:00
• 技能行业和技术中心（T 楼）
• 圣母大学e8体育网 – e8体育
• 2055 圣母大道。温尼伯，MB R3H 0J9

请但是，如果您计划参加，则无需注册

我们渴望强调曼尼托巴E8综合体育如何继续帮助行业和社区开发创新解决方案、增加技术转让并加速商业化，同时为未来的劳动力做好准备。

为了反映我们的集体成就，我们还将发布在线共享成功故事合集的第一部分，题为“RPI – 20 年的 20 个故事”。

RPI 很自豪能够成为行业应用研究的门户 - 20 年来不断发展壮大！

最近宣布 e8体育 获得了一项研究联系补助金，作为全省研究生态系统整体进步的 64,755 美元总投资的一部分。  

研究联系资金支持创造技能发展机会、促进跨学科合作、向公众突出研究成果以及将研究人员与潜在行业合作伙伴联系起来的活动。符合条件的活动包括会议、讲习班、研讨会和其他与研究相关的聚会。

为了纪念其研究合作与创新 (RPI) 企业成立 20 周年，e8体育 将于今年秋天举办一场展示活动，以连接跨学科的研究人员，并与行业、资助者和其他高等教育机构建立关系。这将为 e8体育 提升形象、建立跨学科合作、交流最佳实践以及分享关于应用研究成功的宝贵见解提供机会。

请在您的日历上标记 10 月 16 日，并敬请关注以了解更多信息！

五年前，e8体育 的 Prairie Research Kitchen 与 Opaskwayak Cree Nation (OCN) 建立了合作伙伴关系，开发了一种将羽衣甘蓝融入香肠的产品，这是社区中流行的食品。

最近，PRK 再次被要求寻找更多含有羽衣甘蓝的美味菜肴，以支持与曼尼托巴大学合作进行的有关绿叶蔬菜食用和众多健康益处的研究。烹饪团队和学生创造的一个例子是一种不辣的辣椒和玉米面包产品，以羽衣甘蓝为特色，同时加入鼠尾草作为一种熟悉而微妙的增强效果。

这是与 PRK、OCN 和密歇根大学持续三方合作的开始，利用技术来发展、烹饪研究来开发新项目以及科学团队来分析影响。

滚动本文查看食谱。

关于 e8体育 的草原研究厨房：

e8体育 的 Prairie Research Kitchen 通过利用学院基础设施和教师专业知识进行应用研究和培训，支持行业发展。研究团队将烹饪技能和食品科学知识独特地结合起来，推动了加拿大食品的创造性新应用。

2019 年，Prairie Research Kitchen 获得了 NSERC 的技术访问中心 (TAC) 拨款，在五年内提供 175 万美元。这是 e8体育 的第三个技术接入中心，加入了现有的建筑能效技术接入中心 (BETAC) 和e8足球即时比分接入中心 (TACAM)。

食谱

羽衣甘蓝玉米面包松饼

产量：18 个松饼
包含：小麦/麸质、鸡蛋、牛奶

方法：

1. 将烤箱预热至 350 华氏度（177 摄氏度）。
2. 在一个大碗中，筛入并混合面粉、玉米粉、糖、泡打粉、盐和鼠尾草。
3. 在一个中等大小的碗中，将鸡蛋搅拌在一起。加入牛奶、羽衣甘蓝泥和蜂蜜，搅拌直至混合。
4. 融化黄油。将牛奶混合物和融化的黄油添加到干成分中。
5. 搅拌直至所有干成分几乎消失。
6. 加入切碎的羽衣甘蓝并用抹刀折叠。小心避免过度混合。
7. 舀入有内衬的松饼罐中，用面糊填满约 3/4 的面积。
8. 烘烤约 15-20 分钟，或直至顶部呈浅棕色。
9. 冷却 3 分钟，然后从热锅中取出并放到另一个凉爽的表面上。
10. 稍微冷却，趁热食用。
11. 其他说明：最好趁热食用，以保持面包屑柔软湿润

辣椒羽衣甘蓝

产量：4 份

方法：

1. 在一个大汤锅中，将碎牛肉煮至棕色。沥干多余脂肪，保留一汤匙。
2. 加入洋葱，煮至半透明。
3. 加入豆子、西红柿、水和所有调味料。搅拌均匀。
4. 将辣椒煮10分钟。
5. 关火，加入新鲜切碎的羽衣甘蓝，搅拌均匀。

e8体育 致力于与原住民合作，通过应用学习和研究创造机会，因此学院社区必须理解、尊重和维护 OCAP® 原则以及原住民控制自己信息的权利。 OCAP® 代表所有权、控制权、访问权和占有，是一种工具，通过确定如何收集、保护、使用或共享原住民的数据和信息，支持强有力的信息治理和实现原住民数据主权的道路。

学院的应用研究企业研究合作与创新 (RPI) 定位独特，渴望通过协作举措和基于社区的研究项目建立关系，通过满足原住民社区的需求，促进变革。

RPI 最近邀请原住民信息治理中心 (FNIGC) 高级教育官员 Leslie MacGregor 到 e8体育 为所有学院工作人员举办培训和宣传课程，以增强他们对 OCAP® 和自由、事先和知情同意 (FPIC) 原则的了解，以及促进原住民数据主权的重要性。

“作为合作伙伴、管理人员、研究人员和研究领导者，当原住民数据有可能以任何方式被收集、保护、解释、存储、使用或共享时，我们需要确保遵循 OCAP® 和 FPIC 原则，并且我们的研究能够满足社区的特定需求，”e8体育 研究合作与创新总监 Jolen Galaugher 博士说道。

“我们认识到，加拿大的研究长期以来对原住民和社区造成伤害，我们有责任通过建立真正的伙伴关系来建立信任，这些伙伴关系应遵循每个社区对其未来的愿景并尊重自决的目标。”

一小时的 OCAP® 培训课程以虚拟方式和面对面方式提供，将对学院的多个学校、学科和领域产生持久影响。总共有 40 名工作人员参加了意识演示，近 30 名工作人员完成了整个研讨会，其中包括土著教育学院 (SIE)、RPI、图书馆、企业解决方案和 e8体育 研究道德委员会的成员。

除了定义术语和概述考虑原住民实践和原则（包括原住民的世界观、传统知识和协议）的策略外，麦格雷戈的演讲还涉及互惠、关系、重建和尊重等首要主题，并以问答环节结束。

“履行我们对真相与和解的承诺需要不断采取行动。与 FNIGC 合作的培训和宣传课程只是确保我们开展的研究最大限度地减少社区伤害并最大限度地提高社区利益的第一步，”Galaugher 博士补充道。 “要做到这一点，需要不断学习，不仅要通过正式的培训课程，还要积极认真地听取选择加入我们的互惠互利的发现之旅的土著研究人员、知识保管者和社区成员的观点。”

为了促进持续学习中的知识转移，RPI 还推出了应用研究中的本土观点演讲者系列，迄今为止已举办了三场讲座和研讨会。

OCAP® 是原住民信息治理中心 (FNIGC) 的注册商标。有关完整背景和其他详细信息，请访问.

申请的截止日期瓦瓦内萨气候冠军：青年创新补助金正在逼近。

作为加拿大弹性恢复学院 (C2R2) 合作伙伴机构，e8体育 的在校学生和应届毕业生可获得 30,000 美元的资助，用于启动或扩展由年轻人（18-30 岁）主导并专注于气候变化或气候缓解的项目/创新。所有项目都将在瓦瓦内萨保险公司的资助下得以实现。

加拿大现在比以往任何时候都更需要您的创新解决方案。不要错过这个成为创造持久变革的气候冠军的机会。立即申请青年创新补助金，让您有机会成为更可持续的未来的一部分。

帕特森全球食品研究所 (PGI) 目前使用的创新水培种植系统可促进可持续发展，并提供解决方案来抵消不断上涨的杂货成本

最初与 e8体育 合作，利用学院现有的资源和专业知识，帮助开发名为 Terrace Pro 的创新无土、无农药水培种植系统的原型e8足球即时比分获取中心 (TACAM), 草原研究厨房 (PRK)，并且建筑能效技术接入中心 (BETAC). 

现在，随着最终产品上市，Les Verts Living 正在扩大合作伙伴关系，与 e8体育 共享其 Terrace Pro 单元之一，以支持烹饪艺术学生在求学期间获得新鲜的美食。将该单位安置在帕特森全球食品研究所 (PGI) 内，还将使 PRK 团队能够继续研究如何优化其在商业环境中的性能，同时开发食谱，突出 Terrace Pro 生产的美味生菜、芳香药草以及营养丰富的微型蔬菜和婴儿蔬菜。

“通过我们的技术、设施和专业知识，学院具有独特的优势，可以为我们的行业合作伙伴将这些类型的项目创意变为现实，同时培训未来的劳动力，”e8体育 总裁兼首席执行官 Fred Meier 说道。 “该项目展示了合作伙伴关系的力量以及应用研究在推动我省经济发展方面的价值。”

了解有关该项目的更多信息

上周， 3,250,000 美元的动员拨款资助e8体育的新数字技术转型计划 (DTTI)。这笔资金是 NSERC 一项更大投资的一部分，旨在支持加拿大各地大学的应用研究项目，这些项目旨在解决当地的挑战。

DTTI 将建设应用研究能力，以支持曼尼托巴省迈向数字化转型，同时在先进制造和气候/清洁技术的领先领域实现净零目标。

e8体育 本土战略、研究和业务开发副总裁杰米·威尔逊 (Jamie Wilson) 表示：“这笔资金通过 DTTI 使 e8体育 能够加强我们作为马尼托巴创新生态系统、区域社会经济体系以及省级经济现在和未来重要资源的地位。” “DTTI 的成立不仅对学院和我们的合作伙伴大有裨益，而且在支持 e8体育 努力实现我们的战略承诺方面大有帮助，特别是深化合作伙伴关系，以最大限度地实现整个行业和社区的繁荣。”

DTTI 旨在快速加速 e8体育 以数字化为重点的应用研究专业知识，以便学院能够继续满足先进数字制造 (ADM) 和气候/清洁技术领域的行业最关键需求，同时为深化与这些领域现有和潜在合作伙伴的合作奠定基础。 DTTI 还将为学生提供宝贵的体验式学习机会，同时促进多元化创新者的人才输送，为未来的劳动力提供动力。

“DTTI 旨在缓解先进制造业、气候和清洁技术行业面临的一些常见挑战，例如企业参与数字创新、采用和净零战略的压力越来越大，”威尔逊说。

“虽然 e8体育 拥有现有的大量基础设施和专业知识，但这笔资金提供了在数字技术转型领域建立广泛的跨学科应用研究合作伙伴关系所需的额外人力资源能力和项目资金。”

e8体育 的研究企业 Research Partnerships & Innovation 20 年来一直是加拿大应用研究领域的重要参与者。 Mobilize 资金紧随 e8体育 最近的 14^第 排名在.

如需了解详情，请访问.

学院完成的应用研究项目比上一年增加了三分之一

e8体育 (e8体育) 在 中获得了第 14 名.

“e8体育 为我们的行业和社区合作伙伴提供创新可能 - 每个成功的项目都会建立对我们技术、设施和专业知识的信任，”e8体育 本土战略、研究和业务开发副总裁杰米·威尔逊 (Jamie Wilson) 说道。

“今天的排名反映了学院在一致性和生产力方面日益增长的声誉，这是由我们的研究、合作伙伴和创新企业以及三个技术获取中心的工作推动的。它们还强化了我们加强与各部门合作伙伴和资助者的关系、推动利益相关者之间的协调以及重视可持续性的方法正在加速马尼托巴省的应用研究创新。”

e8体育 在 2022 财年完成了 170 个应用研究项目，比上一年增加了近 60 个，在中等级别类别中排名第三，在全国排名第四，同时总共建立了 117 个研究合作伙伴关系。曼尼托巴E8综合体育连续第二年保持平均 740 万美元的水平，也与艾伯塔省每所大学的省级平均资助研究收入持平，仅略落后于安大略省。

作为其年度出版物的一项附加功能，2023 年加拿大创新领导者，Re$earch Infosource 还重点关注了大学行业研究收入（以过去五年从行业来源获得的赠款、合同或捐款来衡量），其中 e8体育 再次显示，从 2018 年到 2022 年，年均收入始终保持在 700 万美元以上。

e8体育 的应用研究示例包括目前的合作伙伴关系： 和，他们正在合作测试和验证冷喷涂技术是否可以有效地应用于修复飞机部件。

学院的车辆技术与能源中心 (VTEC) 继续通过旨在扩大工作场所充电能力的项目，促进向电气化和零排放燃料来源的转变；与合作,  和 开发校车柴电转换套件；甚至在已完成项目的成功基础上，将温尼伯公交电动巴士试验中的电池重新用于e8体育网内创建的快速充电器的存储系统中。

最全面的示例是从实验室到餐桌， 以食谱形式呈现的烹饪研究评论，分享在进行的应用研究的美味成果草原研究厨房 (PRK) 自 2014 年以来，同时记录了曼尼托巴省唯一融合食品科学和烹饪艺术的技术访问中心的历史。  从发现和开发豆类和大豆产品的新用途，到升级改造食品工业副产品，甚至利用昆虫获取蛋白质，这本独特的食谱可在.

“庆祝我们的研究人员、员工和学生与合作伙伴共同开发的各种产品、工艺和技术与完成的项目数量一样重要，”威尔逊说。 “因为无论项目的规模或范围如何，从寻求支持以推出和发展其商业理念的企业家到寻求进步以推动其走向未来的老牌企业，我们希望每个人都知道，除了培训未来的劳动力之外，e8体育 还在这里提供创新的解决方案，以提升所有曼尼托巴人的水平。”

这不是普通的食谱 - 事实上，e8体育 的 Prairie Research Kitchen (PRK)从实验室到餐桌是曼尼托巴省首个此类项目之一，拥有过去八年与各个行业合作伙伴合作开发的 60 多种不同的应用研究方法。

“这份烹饪研究评论以烹饪书的形式，采用一种引人入胜的方式来分享自 PRK 于 2014 年开始与合作伙伴合作以来进行的应用研究的成果，”PRK 总监 Mavis McRae 说道。

“菜谱开发是我们测试食物研究成果的最佳方式之一 - 吃和品尝它。在过去的八年里，我们积累了很多使用创新食品的菜谱。通过汇编和分享我们所取得的成就，我们庆祝 PRK 的成就以及与支持我们分享这些菜谱的客户的合作关系。我们希望这项工作能够激发读者对食品开发和烹饪研究新进展的想法。”

是什么让这部发生在 11 日的美味而创新的作品^第e8体育帕特森全球食品研究所这一层的独特之处在于 PRK 两项使命之间的相互作用：帮助行业生产新食品，以及培训学生成为未来的烹饪行业和研究专业人员。

这本研究和食谱食谱以 PRK 总监 Mavis McRae 撰写的 e8体育 烹饪研究和资助合作关系的详细回顾历史开始。它展示了加拿大自然科学和工程研究委员会 (NSERC)、加拿大国家研究委员会工业研究援助计划 (NRC IRAP)、加拿大创新基金会 (CFI) 和马尼托巴研究中心的投资，为帮助 PRK 发展成为今天的企业提供宝贵的基础设施和研究资助。 

接下来的页面分为四个部分：能力建设项目、客户项目、本土参与和员工精选。接下来的每一页都解释了各种行业合作伙伴关系的历史，并以食谱的形式全面概述了项目、目标和令人垂涎的结果，读者可以自己尝试！

“本书的每个部分都重点介绍我们的烹饪研究团队和学生帮助行业合作伙伴的具体方式，并重点介绍我们的合作所取得的成果，同时强调这些合作为学生获得烹饪艺术和研究方面的实践技能所创造的机会。”麦克雷说。

能力建设项目重点关注作为烹饪研究计划基石的项目和食谱。能力建设项目帮助内部和外部合作伙伴提高了 PRK 作为研究和烹饪厨师能力的认识。合作伙伴包括 Manitoba Pulse 和 Soybean Growers、Pea Tempeh（一个教授研究方法的学生项目）、Pulse Canada 和 Manitoba Agriculture，其食谱范围从带有斑豆皮的鸡肉馅饼，到带有烤玉米莎莎酱和柠檬油脂的豆豉玉米片，或者甜食，比如甘蔗味噌焦糖爆米花或开心果椰子奶油馅饼。

在下一部分“客户项目”中，探讨 PRK 如何让学生和教师参与行业发起的应用研究项目，以在不断变化的行业环境中增强他们的知识和专业知识。它概述了 PRK 烹饪研究与中小型企业 (SME) 合作，利用技术和知识来实现​​客户愿景的各种方式 - 从开发新项目和商业化，到寻求原料的新应用，以增强消费者体验并满足新的市场需求。

合作伙伴包括 Prairie Fava、Juno Food Labs、Big Mountain Foods 和 Richardson International，本部分提供了当天任何一餐的食谱 - 早餐是肉桂吐司煎饼配谷物牛奶鲜奶油，午餐是夏季卷配罗望子酱或扁豆 perogies，最后是担担面碗或炸鸡作为最后一餐。

在第三个食谱部分，草原研究厨房重点关注将土著知识和参与纳入食品开发机会和培训，这是学院的关键战略重点。本章汇集了 PRK 所从事的以土著食品、企业和项目为特色的项目，涉及来自土著学校、教育烹饪技能项目的厨师教练和学生厨师。它包括野生蓝莓酱、熏鸭三姐妹汤、野生稻酪乳煎饼和野生稻班诺克的食谱。

本书的最后一部分介绍了烹饪研究人员和 e8体育 的 Prairie Research Kitchen 多学科团队的人员和食谱，并附有有趣的事实和引述，介绍了他们非常关心的工作和合作伙伴关系，这些都有助于激发本书的完成。

“这本创新且美味的研究食谱食谱，从实验室到餐桌，是技术获取中心草原研究厨房传播通过研究获得的知识的重要成果，以确保加拿大和子孙后代的经济繁荣。”麦克雷说道。

“研究世界在不断变化，因此，Prairie Research Kitchen 将在未来几年继续适应和发展。许多伟大的想法都是从这里开始的，我们期待看到我们的创造力和合作产品在未来几年出现在杂货店货架上并进入餐桌。”

纸质书不出售，但有兴趣、有抱负的厨师可以查看在线版本。该书的副本还将用于特殊礼物、门奖，并提供给继续支持 e8体育 的合作伙伴。