嗯……巧克力,更多巧克力
我们中的一些人非常喜欢巧克力。 谁说巧克力食谱不健康?显然,巧克力并不一定是一种有负罪感的快乐。这是我找到的一些食谱。我希望你喜欢它们!
巧克力乳清干酪慕斯
成分
- 6 盎司黑巧克力,切碎
- 1 15 盎司容器部分脱脂乳清干酪
- 1/4杯子脱脂半对半
- 1/2茶匙香草
- 覆盆子或小草莓(可选)
- 薄荷叶(可选)
路线
将切碎的巧克力放入 2 杯玻璃量杯或可用于微波炉的小碗中。微波炉,不盖盖子,以 70% 功率(中高)加热 1 分钟;搅拌。 用微波炉以 70% 的功率再加热 1 到 2 分钟,或直至巧克力融化,每 15 秒搅拌一次。
在食品加工机碗中将奶酪、半对半和香草混合。盖上盖子并加工直至混合。在食品加工机运行时添加融化的巧克力。加工直至充分混合。用勺子舀入小咖啡杯或小碗中。立即食用,或盖上盖子冷藏 24 小时。如果需要,可以用新鲜浆果和薄荷叶装饰。
