Feast Café Bistro 是一家 100% 原住民拥有和经营的餐厅，其菜肴的灵感源自这片伟大土地的传统风味。

从第一天起，Feast 就作为一家混合餐厅和社会企业运营。一些大众喜爱的食物包括胡桃南瓜班诺克披萨、传统的圆锥形玉米饼、平底锅煎曼尼托巴梭鱼和野米、慢烤甜草野牛肋骨配野生蓝莓烧烤酱，当然还有新鲜制作的班诺克！

盛宴收获、烹饪和食用都用心良苦。节日的人们对那些为我们的身体提供营养的植物和动物表示敬意。 Feast 自豪地使用原产于这片土地的食物，如菰米、南瓜、豆类和野牛。 Feast 致力于与社区合作，参与有关土著食品、教育和当地非营利组织工作经验的倡议，并为那些面临就业障碍的人提供机会。

“当我们一起吃饭时，我们尊重我们的联系，保存我们的历史并分享我们的故事。这就是我们名字的由来，也是我们和我们菜单的灵感来源。”

在温尼伯出生和长大，店主 Christa Bruneau-Guenther 是佩吉斯原住民的骄傲成员，她是一名家庭厨师，后来成为餐馆老板。她的使命是帮助盛宴成为社区的支柱，成为社区重新联系和了解土著饮食和文化的地方。 

自 2015 年底开业以来，Christa 和 Feast 已在加拿大食品网络、加拿大生活和 Chatelaine 杂志等国内和国际舞台上亮相。盛宴很荣幸接待了来自各行各业的客人——从社区成员、长辈和家庭到社区领袖、参议员和最高法院法官。

2023 年 4 月 19 日，在 Manitou a bi Bii daziigae 品尝 Feast 精心挑选的土著美食、时尚和音乐：RBC Reaction by Collision 社区活动，并在秀场上体验她的最新系列。

如需了解更多信息，请查看 2023 年碰撞反应的计划帖子。

在精神周期间表达您的学校精神！

下周，带上你最舒适的睡衣、最宽松的运动衫、最古怪的发型和你最有创意的非背包！您参与的每一天，都可以参加周末的抽奖，赢取大奖！

每天都打扮得漂漂亮亮地出现在任一土著支持中心（NDC 的 F209 和 EDC 的 P407）：

• 4 月 11 日星期二：睡衣日
• 4 月 12 日星期三：泽西岛日
• 4 月 13 日，星期四：疯狂头发日
• 4 月 14 日星期五：除了背包之外的任何一天

确保您每天都通过导航器进行登记。我们迫不及待地想看看您的想法！

如果您有任何疑问，请通过 tlanderson@rr.ca 联系 Terri-Lynn。

交换区园区由三座核心建筑组成：Manitou a bi Bii daziigae、Roblin 中心和 Paterson GlobalFoods Institute。您的土著美食、时尚和音乐体验从 Manitou a bi Bii daziigae 大楼开始 - 所以让我们帮助您计划如何到达那里。

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有多种选择可以使骑自行车成为前往 e8体育 的安全便捷的通勤方式。罗布林中心 (Roblin Center) 向公众开放自行车架 ()，我们交换区校区的建筑之一。

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此活动得到了 RBC Future Launch 的大力支持。

我们很荣幸能够主办第 23 届大会^rd每年一度的 Pow Wow 活动旨在表彰原住民毕业生和学术成就！

请与我们一起庆祝我们的学生，我们送他们继续走向成功的旅程。一年一度的 Pow Wow 活动为我们的社区提供了跳舞、打鼓、唱歌、吃饭、交流和参与仪式的机会。

2023 年 5 月 5 日星期五

圣母大学e8体育网北体育馆

• 上午 10 点 – 烟斗仪式
• 中午 12 点 – 盛大入场
• 下午 2 点 – 表彰土著毕业生
• 下午 4:30 – 盛宴

毕业生注册现已开放。学生无需提前登记领取物品，可以在活动登记处领取。

舞者和鼓乐队可以在活动当天早上在登记处登记。

工匠和艺术家可以向 Frank Parkes 发送电子邮件至 fparkes@rrc.ca 进行注册。

与会者无需提前注册。

由于不可预见的情况，Wiisinin Diner 明天将暂停营业。感谢您的耐心和理解，对于给您带来的任何不便，我们深表歉意。预计本周晚些时候将恢复正常运营。请回来查看 Wiisinin Diner 何时再次接受早餐和午餐订单。

准备好放声歌唱（或在场边欢呼）了吗？

4 月 20 日星期四，与我们一起在 NDC 的原住民支持中心 (F209) 度过一个充满乐趣的卡拉 OK 之夜！

小吃和茶点从下午 4 点开始，麦克风在 4:30 开始加热。无论您是舞台明星还是幕后歌手，欢迎每个人发光发热。

带上你的朋友，拿起麦克风，让我们一起发出声音 - 无需注册！

• 4 月 20 日，星期四• 下午 4 点 – 晚上 7 点
• F209，圣母院e8体育网

如果您有任何疑问，请联系 Terri-Lynn：tlanderson@rrc.ca.

原住民烹饪班受邀为国际原住民旅游大会的厨师提供协助。

上周在温尼伯市中心举办的一场世界级活动、一千名饥饿的与会者以及 e8体育七名热切的本土烹饪技能一年级学生是成功秘诀的要素之一。       

上周组织者的机会来了向学院寻求帮助，为前往 RBC 会议中心参加世界上最大的原住民旅游活动的游客提供食物。    

本土烹饪技能教练帕特里克·安德森 (Patrick Anderson) 厨师无需说服他所在的班级加强并展示他们的技能，因为所有七名一年级学生都立即自愿，甚至组织了自己的拼车，以确保他们不会错过千载难逢的机会 - 在大型国际活动中进入厨房准备高档传统菜肴并向世界知名的顶级厨师学习。

“我们的学生与来自北美各地的 11 位最有成就的土著厨师并肩工作，帮助他们制作 650 份经过深思熟虑、美味可口的土著菜肴，”主厨 Patrick 说道。 “就连我也被他们开发和提供的所有令人惊叹的口味所震惊。这份菜单证明了土著美食不仅仅是班诺克、浆果和熏肉。” 

虽然为会议做饭对大多数学生来说都是第一次经历，但他们依靠自己的训练、导师和彼此来拥抱这一时刻并做出好评如潮的表演。当晚结束时，他们的信心爆棚，他们欣赏了自己的作品样本，甚至与活动协调员和客座厨师一起跳了几支友好的吉格舞以示庆祝。   

“这是一次非常有用的经历 - 我以前在医疗保健领域工作时参加过会议，但能够在这些厨师旁边帮助准备和摆盘真是令人兴奋，”学生贝琳达·约翰逊 (Belinda Johnson) 说道。

专业厨师们忍不住对老师们赞叹学生们的勤奋和技术，甚至还为其中的几个学生提供了工作。

“在这次活动中，我们的团队看起来不像一年级烹饪学生，他们表现得像毕业生。他们像经验丰富的厨师一样工作，他们的未来非常光明。其中一位协调员找到我并告诉我，她相信土著烹饪行业的未来非常光明，因为知道有像我们这样的项目。”

厨师帕特里克·安德森

继学生在 IITC 取得成功之后，Wiisinin 晚餐目前周二至周五在 e8体育 圣母院校区运营。从 3 月 14 日到 4 月 21 日，烹饪技能学生将通过向学院社区提供快餐来获得实践经验。

该Wiisinin 晚餐菜单将每天在线发布。教职员工和学生必须在e8体育网书店购买优惠券，在线订购早餐或午餐，然后携带优惠券前往 Prairie Lights Dining Room 取餐。请注意，e8体育网书店将于 3 月 29 日、30 日、31 日关闭，因此鼓励您提前购买这些日期的优惠券。

我们邀请社区与我们一起庆祝原住民文化和艺术！

e8体育土著教育学院与 RBC 合作举办年度红细胞 碰撞反应开2023 年 4 月 19 日星期三，Manitou a bi Bii daziigae（319 Elgin Ave.）温尼伯市中心

Reaction by Collision 是一项社区庆祝活动，由一些加拿大最聪明的土著企业家参加美食、时尚和音乐。欢迎大家！

非常感谢活动赞助商 RBC Future Launch 对 Reaction by Collision 活动的大力支持。

随着模特走上T台，探索高级时装的最新趋势，尽情享受当地厨师的美味佳肴，浏览当地工匠的手工工艺品和珠宝，体验印度城的才华。

手工艺市场将展示当地的工匠和企业，出售手工制品供购买。参观二楼的圆屋看看正在出售什么！

OGICHIDAA，一个由学生领导的土著文化俱乐部，将分享击鼓表演，以展示他们作为土著学生的文化自豪感。

特色工匠

食物

布朗尼斯城市小酒馆，一家将本土食材与加勒比风味和香料融为一体的文化餐饮公司，由业主兼主厨 Melissa Brown（也称为 Brownee）带到了 Treat 1 Territory 温尼伯！凭借对烹饪的热情、对自己文化身份（牙买加和 Anishinaabe）的热爱以及对土著食品主权运动的欣赏，布朗厨师认为为温尼伯提供独特且高品质的餐饮和味蕾体验才有意义。

盛宴咖啡厅小酒馆从关注社区开始，目标是成为西区的支柱。主厨 Krista Bruneau-Guenther 希望每位游客都能体验植根于传统原住民食品的现代菜肴，同时弘扬其文化精神。开业四年来，Christa 的食谱曾在《加拿大生活》、《Chatelaine》和《加拿大食品网络》上发表过专题。

时尚

奥利维亚·纳西卡波在成长过程中自学了串珠，2022 年 11 月从 MC College 毕业后，这一爱好变成了一项成熟的职业。Olivia 对她的品牌的愿景是表达土著 Iskwew（女性）的韧性和力量，这证明了她和她之前的女性为时尚革命和本土化所做的工作。

盖尔·格鲁宾从事工匠工作 33 年，用毛皮和兽皮制作传统因纽特服装。她是因纽瓦卢克人，来自西北地区图克托亚克图克，位于北极西部的因纽瓦卢克定居点。盖尔很自豪能与任何愿意学习的人分享她的因纽瓦卢特文化和传统。

道恩·哈里斯的时尚之旅始于她为子孙的铁板表演购买舞台服装，却发现商店里提供的衣服不太合身，而且批量生产的款式缺乏个性。她开始设想自己的设计能让她的孩子在舞台上大放异彩，并于 2004 年创立了自己的品牌 Designs by Dawn。

音乐

印度城流行、民谣和摇滚的融合，人才名单不断轮换。印度城的第四张专辑和方丹的最后一个项目，红色代码，是 2023 年朱诺提名者年度当代土著团体奖。这支总部位于温尼伯的乐队在每张专辑中都有不同的土著超级巨星，将精湛的能量融合到每张唱片和每场现场表演中，同时表达了土著人民的现代良知。该乐队由已故的文斯·方丹 (Vince Fontaine) 于 2012 年创立。

在此订阅或关注我们或Instagram了解最新信息。如果您有任何疑问，请联系土著教育学院活动协调员 Terri-Lynn Anderson：tlanderson@rrc.ca.

这项纪念活动是由双魂社区与艾伯塔省社区研究中心合作创建的。

现在是通过了解 2SLGBTQQIA+ 原住民的历史、身份和贡献来认可和支持他们的时候了。

与我们一起纪念这一重要的日子，加深对双魂和原住民 2SLGBTQQIA+ 社区的理解和支持。

• 。与四位原住民青年一起散步，分享他们的故事。
• 聆听长老 Ma-Nee Chacaby 讲述作为一名奥吉布瓦-克里族女同性恋在安大略省西北部长大的故事。
• 本文的目的是介绍与双灵健康相关的历史、当代和新兴问题，这个话题在土著健康文献中很大程度上被忽视了。
• 关于双灵人历史的简短热烈讨论。
• 聆听 Rodney“Geeyo”Poucette 的故事，他作为一个双灵人在自己的社区中与偏见作斗争。

下午 1 点在圣母院e8体育网的药轮花园里进行流汗活动。如需注册，请发送电子邮件至 Stephanie：sdwright@rrc.ca。订阅我们的博客以获取即将推出的 Sweats 提醒！查看此处的 Sweat Lodge 时间表以了解更多信息。