烹饪交流

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PGI 烹饪交流会,2017 年 3 月 6 日至 10 日

2017 年 3 月 6 日

餐厅烹饪实验室 将于周二至周五开放服务。详细菜单请参见此处: 和.

全球美食实验室 周二至周五上午 11:30 至下午 1:30 恢复服务. 菜单已发布.

Garde Manger 实验室 本周将提供以下物品:

星期一

  • 寿司 – 蔬菜卷

周二和周三

  • 什锦寿司
  • 握寿司
  • 戳碗
  • 沙拉

周四和周五

  • 厨师沙拉
  • 水果和酸奶
  • 什锦开面三明治

烘焙实验室生产:

(可用性将根据学生的作品而有所不同)

  • 什锦蛋糕
  • 水果甜点

请注意:这些更新的邮件列表是自动的,完全由收件人控制。如果您想取消订阅,请参阅此电子邮件底部的链接。感谢您对我们学生及其学习的支持。

PGI 烹饪交流会,2017 年 2 月 27 日至 3 月 3 日

2017 年 2 月 27 日

餐厅烹饪实验室 将于 2 月 28 日星期二晚些时候重新开放服务。详细菜单可在此处查看: 和.

全球美食实验室 周二至周五上午 11:30 至下午 1:30 恢复服务. 菜单已发布.

Garde Manger 实验室 本周将提供以下物品:

周二至周四

  • 什锦茶三明治
  • 什锦三明治卷
  • 什锦三层三明治

烘焙实验室生产:

(可用性将根据学生的作品而有所不同)

星期二

  • 什穆果仁蛋糕
  • 胡萝卜蛋糕

星期三

  • 巧克力慕斯蛋糕

星期四

  • 柠檬戚风蛋糕
  • 英式面包布丁

星期五

  • 烤芝士蛋糕

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PGI 烹饪交流会,2017 年 2 月 21 日至 24 日

2017 年 2 月 21 日

请注意,由于阅读周,所有学生实验室本周均关闭。

烹饪交流会的开放时间为上午 7:30 至晚上 7:00,提供由食品服务部门提供的各种食品。

实验室将于 2 月 27 日星期一恢复。

PGI 烹饪交流会,2017 年 2 月 13 日至 17 日

2017 年 2 月 13 日

请注意,2017 年 2 月 20 日至 24 日阅读周期间不会上课。

餐厅烹饪实验室 将于本周晚些时候重新开放,菜单有限2 月 16 日至 17 日,星期四和星期五。详细菜单请参见此处: 和.

全球美食实验室 周二至周五上午 11:30 至下午 1:30 恢复服务. 菜单已发布.

Garde Manger 实验室 本周将提供以下物品:

周一至周三

开口三明治

  • 烤啤酒
  • 鸡蛋沙拉
  • 格拉夫拉克斯
  • 烤火鸡
  • 金枪鱼沙拉
  • 火腿和奶酪

周二和周三

  • 塔博勒沙拉
  • 美味藜麦沙拉
  • 四豆沙拉

星期四

  • 松饼三明治

 

烘焙实验室生产:

(可用性将根据学生的作品而有所不同)

周一/周二

  • 柠檬豆腐馅饼
  • 柠檬酥皮派

周二/周三/周四

  • 巧克力雪纺派
  • 泡芙
  • 奶油泡芙
  • 桃挞

周四/周五

  • 山核桃馅饼
  • 纸杯蛋糕

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PGI 烹饪交流会,2017 年 2 月 6 日至 10 日

2017 年 2 月 7 日

将会有一个筹款烘焙义卖在烹饪交流会上2 月 7 日星期二及以上2 月 10 日星期五 上午 10 点至下午 1 点,为今年晚些时候前往伯利兹的学生筹集资金。商品包括但不限于焦糖玉米、巧克力糖果、法式马卡龙、装饰糖饼干、热巧克力礼品包和 Tourtiere。

餐厅烹饪实验室 本周服务的最后一天是 2 月 9 日星期四,由于一节的结尾。实验室将于下周重新开放,菜单有限2 月 16 日至 17 日,星期四和星期五。详细菜单请参见此处: 和.

全球美食实验室 周二至周五上午 11:30 至下午 1:30 恢复服务, 本周发布了新菜单.

Garde Manger 实验室 又回到会议中了。本周生产的产品如下:

周一至周四

  • 科布沙拉
  • 厨师沙拉
  • 希腊沙拉
  • 亚洲鸡肉沙拉
  • 烤牛肉三明治
  • 火鸡 BLT 三明治
  • 水果和酸奶杯
  • 蔬菜和蘸酱

烘焙实验室生产:

(可用性将根据学生的作品而有所不同)

周二和周三

  • 充满水果的蛋白酥皮巢
  • 马卡龙
  • 装饰糖饼干
  • 果仁蜜饼
  • 馅饼
  • 什锦小蛋糕
  • 巧克力布朗尼
  • 无麸质布朗尼蛋糕
  • 牛油挞
  • 山核桃棒
  • 日期方块
  • 纳奈莫酒吧
  • 奶油芝士樱桃布朗尼
  • 香蕉奶油派
  • 椰子奶油派
  • 苹果派

星期四

  • 奶油泡芙
  • 泡芙
  • 大水果馅饼
  • 蓝莓派
  • 南瓜派

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PGI 烹饪交流会 2017 年 1 月 30 日至 2 月 3 日

2017 年 1 月 30 日

餐厅烹饪实验室本学期的服务时间为周二至周五,早餐时间为上午 7:30 至上午 10:30,午餐时间为上午 11:00 至中午 12:30。 查看更新后的内容和.

全球美食实验室 周二至周五上午 11:30 至下午 1:30 恢复服务.  新菜单已发布.

Garde Manger 实验室 又回到会议中了。本周生产的产品如下:

周一至周四

  • 科布沙拉
  • 厨师沙拉
  • 希腊沙拉
  • 烤牛肉三明治
  • 水果和酸奶杯
  • 蔬菜和蘸酱

烘焙实验室生产:

(可用性将根据学生的作品而有所不同)

  • 匈牙利馅饼
  • 肉桂蛋糕
  • 巧克力水果甜点
  • 什锦蛋糕
  • 百吉饼
  • 肉桂面包
  • 什锦丹麦
  • 蓝莓松饼
  • 香蕉面包

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PGI 烹饪交流会,2017 年 1 月 23 日至 17 日

2017 年 1 月 23 日

餐厅烹饪实验室重新开放。  本学期的服务时间为周二至周五,早餐时间为上午 7:30 至上午 10:30,午餐时间为上午 11:00 至中午 12:30。 查看更新后的内容和.

全球美食实验室 会2107 年 1 月 25 日星期三重新开放。  新菜单已发布.

Garde Manger 实验室 又回到会议中了。本周生产的产品如下:

周三至周五

  • 凉拌卷心菜
  • 土豆沙拉
  • 意大利面沙拉
  • 酸奶和水果杯

烘焙实验室生产:

(可用性将根据学生的作品而有所不同)

星期二

  • 匈牙利苹果馅饼

星期三

  • 什锦小蛋糕
  • 杏仁杏仁饼
  • 杏仁马卡龙

周四和周五

  • Marjoline 蛋糕
  • 肉桂蛋糕
  • 巧克力水果甜点

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蔬菜出售!

2017 年 1 月 18 日

本周周三、周四、周五,将提供各式蔬菜托盘,包括但不限于

  • 西红柿酿
  • 枫釉胡萝卜
  • 收获甜菜

每包作为配菜时可供 4 人食用。价格在 6 美元到 9 美元之间,具体取决于内容。

PGI 烹饪交流会,2017 年 1 月 16 日至 20 日

2017 年 1 月 16 日

餐厅烹饪实验室重新开放。  本学期的服务时间为周二至周五,早餐时间为上午 7:30 至上午 10:30,午餐时间为上午 11:00 至中午 12:30。 查看更新后的内容和.

全球美食实验室 会2107 年 1 月 25 日星期三重新开放。  新菜单将于本周发布。

Garde Manger 实验室 将在本周重新开放2017 年 1 月 23 日。生产销售的商品将每周公布。

烘焙实验室已恢复。

(可用性将根据学生的作品而有所不同)

周一和周二

  • 什锦奶油馅饼和水果馅饼

周二或周三

  • 什锦盒装巧克力

星期三

  • 什锦果馅饼

周四和周五

  • 什锦法式糕点

周三至周五

  • 拿破仑
  • 奶油角
  • 手馅饼
  • 营业额
  • 帕尔米尔
  • 水果条
  • 什锦咸味酥皮点心

星期五

  • 什锦小蛋糕

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PGI 烹饪交流会,2017 年 1 月 9 日至 13 日

2017 年 1 月 9 日

餐厅烹饪实验室重新开放。  本学期的服务时间为周二至周五,早餐时间为上午 7:30 至上午 10:30,午餐时间为上午 11:00 至中午 12:30。 查看更新后的内容和.

全球美食实验室 会2107 年 1 月 25 日重新开放。新菜单即将发布。

Garde Manger 实验室 将在本周重新开放2017 年 1 月 23 日.

烘焙实验室已恢复。

(可用性将根据学生的作品而有所不同)

星期一

  • 山核桃派和馅饼
  • 酸橙派
  • 草莓戚风派
  • 巧克力雪纺派
  • 菠萝戚风派

星期二

  • 梨杏仁挞
  • 苹果杏仁挞
  • 什锦特色面包

星期三

  • 新鲜水果挞

周四和周五

  • 图尔蒂埃
  • 牛肉手馅饼
  • 牛肉蘑菇派
  • 鸡肉馅饼

周三至周五

  • 牛角面包(原味和巧克力)

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