烹饪交流

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PGI 烹饪交流会,2017 年 5 月 23 日至 26 日

2017 年 5 月 23 日

请注意,由于员工活动,烹饪交流中心将于 2017 年 5 月 23 日今天下午 1:30 关闭。明天将恢复正常工作时间(上午 7:30 至下午 3:30)。

餐厅烹饪实验室 现已恢复全面服务。早餐菜单已发布 午餐菜单是,每页都列出了营业时间。

全球美食实验室 现在关闭至九月。

Garde Manger 实验室 将于本周恢复生产。

  • 星期三– 生菜
  • 星期四– 什锦叶沙拉

其中之一烘焙实验室 已恢复生产。本周晚些时候将提供各种基本面包产品。

请注意:这些更新的邮件列表是自动的,完全由收件人控制。如果您想取消订阅,请参阅此电子邮件底部的链接。感谢您对我们学生及其学习的支持。

PGI 烹饪交流会,2017 年 5 月 15 日至 26 日

2017 年 5 月 15 日

请注意:烹饪交流中心将于 2017 年 5 月 22 日星期一维多利亚日假期休市。

 

餐厅烹饪实验室 现已恢复全面服务。早餐菜单已发布 午餐菜单是,每页都列出了营业时间。

全球美食实验室 现在关闭至九月。

Garde Manger 实验室 将于下周恢复生产,2017 年 5 月 23 日.

其中之一烘焙实验室 将于下周恢复生产。基本面包将是首批生产的产品,应该会在本周晚些时候上市。

请注意:这些更新的邮件列表是自动的,完全由收件人控制。如果您想取消订阅,请参阅此电子邮件底部的链接。感谢您对我们学生及其学习的支持。

PGI 烹饪交流会,2017 年 5 月 1 日至 5 日

2017 年 5 月 1 日

餐厅烹饪实验室 将于重新开放2017 年 5 月 4 日。早餐菜单已发布 午餐菜单是.

全球美食实验室 现在关闭至九月。

Garde Manger 实验室 现在将关闭,直到那一周2017 年 5 月 23 日.

烘焙实验室 目前已关闭,直至 周2017 年 5 月 23 日.

 

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PGI 烹饪交流会,2017 年 4 月 24 日至 28 日

2017 年 4 月 24 日

这是我们冬季学期的最后一周,因此烹饪交易所的产量将受到限制。新学期下周开始,但大多数实验室要到五月下旬才会开会。

餐厅烹饪实验室 现已关闭,直至2017 年 5 月 4 日.

全球美食实验室 现在关闭至九月。

Garde Manger 实验室 本周将提供限量商品。实验室将于周五完成,课程将于本周恢复2017 年 5 月 23 日。以下商品本周有售:

  • 主厨沙拉配 1000 岛酱
  • 什锦切片新鲜水果和浆果配覆盆子酸奶酱
  • 什锦开面三明治

烘焙实验室生产:

由于实际测试,本周生产有限。课程将于周恢复2017 年 5 月 23 日。

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PGI 烹饪交流会,2017 年 4 月 17 日至 21 日

2017 年 4 月 18 日

餐厅烹饪实验室 现已关闭,直至2017 年 5 月 4 日.

全球美食实验室 周二至周四上午 11:30 至下午 1:30 供应午餐. 菜单已发布。服务的最后一天是 2017 年 4 月 20 日星期四。实验室将于 9 月重新开放。

Garde Manger 实验室 本周将提供以下物品:

星期二

  • 什锦寿司

星期四

  • 什锦热开胃小菜

烘焙实验室生产:

(可用性会根据学生的作品而有所不同,因此目前无法预测具体的可用日期)

  • 什锦蛋糕
  • 水果松糕
  • 巴伐利亚
  • 草莓柠檬芝士蛋糕

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PGI 烹饪交流会,2017 年 4 月 10 日至 13 日

2017 年 4 月 10 日

请注意:烹饪交流中心将于复活节周末关闭,2017 年 4 月 14 日至 17 日。烹饪交流会将于重新开放2017 年 4 月 17 日星期二.

餐厅烹饪实验室 现已关闭,直至2017 年 5 月 4 日.

全球美食实验室 周二至周五上午 11:30 至下午 1:30 供应午餐. 菜单已发布.

Garde Manger 实验室 本周将提供以下物品:

星期二

  • 什锦开面三明治
  • 什锦薯片配 Baba Ghanoush 和鹰嘴豆泥蘸酱

星期三

  • 炸玉米饼片配莎莎酱和鳄梨酱

星期四

  • 什锦冷开胃菜

烘焙实验室生产:

(可用性将根据学生的作品而有所不同)

  • 什锦糕点
  • 纸杯蛋糕
  • 什锦蛋糕

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PGI 烹饪交流会,2017 年 4 月 3 日至 7 日

2017 年 4 月 3 日

开启4 月 6 日,星期四,我们的专业烘焙学生将举办甜点自助餐上午 11:30 至下午 1:30 烹饪交流会。今年的自助餐将包括自制冰淇淋/果汁冰糕吧。费用为每人 8.25 美元。在您的日历上标记这个一年一次、非常受欢迎的活动。

餐厅烹饪实验室 现已关闭,直至2017 年 5 月 4 日.

全球美食实验室 周二至周五上午 11:30 至下午 1:30 供应午餐. 菜单已发布.

Garde Manger 实验室 本周将提供以下物品:

星期二

  • 美味藜麦沙拉

星期三

  • 四豆沙拉
  • 什锦手指三明治

星期四

  • 烤土豆沙拉

星期五

  • 法棍油封鸡肉
  • 松饼三明治

烘焙实验室生产:

(可用性将根据学生的作品而有所不同)

  • 帕米尔
  • 营业额
  • 奶油角
  • 什锦馅饼

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PGI 烹饪交流会,2017 年 3 月 27 日至 31 日

2017 年 3 月 27 日

开启4 月 6 日,星期四,我们的专业烘焙学生将举办甜点自助餐上午 11:30 至下午 1:30 烹饪交流会。费用为每人 8.25 美元。在您的日历上标记这个一年一次、非常受欢迎的活动。

餐厅烹饪实验室 周二至周五开放服务。详细菜单和服务时间可在此处查看: 和.

全球美食实验室 现在每周二至周五上午 11:30 至下午 1:30 恢复服务. 菜单已发布.

Garde Manger 实验室 本周将提供以下物品:

星期二

  • 亚洲鸡肉沙拉
  • 烤牛肉卷配辣番茄蒜泥蛋黄酱

星期三

  • 尼斯沙拉
  • 会所包装

星期四

  • 主厨沙拉
  • 烤三文鱼卷配鳄梨/黑豆莎莎

星期五

  • 科布沙拉
  • 水牛鸡肉卷

烘焙实验室生产:

(可用性将根据学生的作品而有所不同)

  • 什锦饼干
  • 什锦速食面包
  • 什锦方块
  • 什锦馅饼(周末)

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PGI 烹饪交流会,2017 年 3 月 20 日至 24 日

2017 年 3 月 20 日

餐厅烹饪实验室 周二至周五开放服务。详细菜单和服务时间可在此处查看: 和.

全球美食实验室 现在每周二至周五上午 11:30 至下午 1:30 恢复服务. 菜单已发布.

Garde Manger 实验室 本周将提供以下物品:

星期二

  • 奶油凉拌卷心菜
  • 菠菜黄油生菜草莓沙拉

星期三

  • 意大利面沙拉
  • 凯撒沙拉
  • 拌花园沙拉配香醋

星期四

  • 土豆沙拉
  • 溪流沙拉
  • 什锦切片水果和浆果配覆盆子和酸奶

星期五

  • 荞麦面沙拉

烘焙实验室生产:

(可用性将根据学生的作品而有所不同)

  • 丹麦语
  • 饼干
  • 蓝莓碎松饼
  • 酸奶油面包屑蛋糕
  • 橙子坚果面包
  • 什锦饼干

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PGI 烹饪交流会,2017 年 3 月 13 日至 17 日

2017 年 3 月 13 日

特价肉类促销

学徒生将于 3 月 16 日星期四在附楼(靠近国王街入口)举办肉类义卖活动,活动时间为上午 11 点至下午 1 点,或直至商品售完为止。项目将包括

  • 烤猪肉
  • 猪排
  • 香肠
  • 扁铁牛排

餐厅烹饪实验室 周二至周五开放服务。详细菜单和服务时间可在此处查看: 和.

全球美食实验室 将于 2017 年 3 月 15 日星期三上午 11:30 至下午 1:30 恢复服务. 菜单已发布.

Garde Manger 实验室 本周将提供以下物品:

星期五

  • 沙拉酱和蘸酱

烘焙实验室生产:

(可用性将根据学生的作品而有所不同)

  • 梨、焦糖和巧克力原木
  • 黑森林蛋糕
  • 红色天鹅绒周年纪念蛋糕(带软糖糖霜)

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