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提升辣椒体验的 10 个技巧

2012 年 10 月 29 日

由于我们的辣椒杯活动即将到来,我决定收集一些有关如何增强您在家中的辣椒体验的提示。

1。如果你的辣椒太粗了,就不要用水去想了。  用肉汤代替。  水会迷惑味道,但肉汤会增加味道。

2。  如果你的辣椒太稀了,你可以加一些番茄酱来勾芡。  如果这不起作用,下一步就是添加玉米淀粉或玉米粉。

3。  大多数人使用杂货店出售的绿色墨西哥辣椒来增加辣椒的辣度。  显然,有许多类型的辣椒具有不同的名称,例如:阿纳海姆、波布拉诺、塞拉诺、圣达菲辣椒等。基本上,我们可以通过尝试不同的辣椒来实验并享受整个过程的乐趣。  也可以使用辣椒的组合。

4。  我们采取的第一步是煮肉。  在将液体添加到食谱中之前,您需要将肉煎至棕色。

5。  肉的品质越好,辣椒就越好。  如果您得到的肉不太嫩,请确保将肉煮得更长时间以使其软化,并考虑使用嫩肉剂。

6。  使用新鲜蔬菜,而不是罐头蔬菜。  有一个很大的区别。  (这是有道理的!)

7。  在你打算吃辣椒的前一天把辣椒煮熟。  这样你就可以让辣椒中的所有味道都有时间混合。 如果您前一天晚上没有足够的时间煮,请在早上准备好,然后煮一整天。

8。  使用您自己的香料、香草和辣椒的混合物,而不是使用预包装的混合物。  预先包装的混合物含有大量盐和防腐剂,可能会改变辣椒的味道。  您制作的这批辣椒香料可以在冰箱中保存长达一年。

9。  不要在辣椒中使用旧香料(或任何其他烹饪......就此而言)。  如果您碰巧有旧香料,请确保它们在货架上的存放时间不到一年。  一年后,香料失去了味道。

10。  玩得开心!  制作辣椒需要时间,但也很有趣。

 

你受够了,我们受够了……

2012 年 9 月 17 日

你受够了,我们受够了……

又一个学年!  我看到了一些新面孔和很多熟悉的面孔。  很高兴看到学生们过来打招呼,确保他们在离开暑假回到e8体育网后保持联系。  我喜欢它!  我儿子也上幼儿园了!  我为他感到兴奋,但也很紧张……

我最近读到一篇文章,说教育机构有责任让学生的经历尽可能有意义。  这句话引起了我的思考,感觉是对的。  我在这里,在办公室与未来的移民学生一起工作,并以多种不同的方式帮助当前的学生。  我的职位的一个重要部分是在人性层面上与学生建立联系。  我承认这是我的职位中最喜欢的部分。

过去十年我一直在教育机构工作。  我最初在维加斯担任学生顾问,然后在密歇根大学,现在在红河学院。  我喜欢教育机构的活力。  我也意识到我仍然是一名学生。  我每天都在学习如何做人,我喜欢每天听到的故事。  我偷偷地称自己为故事守护者。

总有一天,我们接触到的学生都会毕业,走上自己的人生道路。  许多学生将拥有相同的文凭和职业。  但每个学生都是唯一掌控自己生活的人。  不仅是在学校和工作中的生活,还有在家里、在公共汽车上、在汽车里。  我们不仅拥有思想的生活,还拥有心灵的生活。

您可能想知道这一切与健康有何关系?  请耐心听我说,我只是描绘了一幅大图,我正在为主要信息的展开奠定基础。  毕竟,健康和保健有不同的维度:身体、情感、精神、心理等。所有这些维度都是相互关联的。

那么,我该如何尽自己的一份力量,让学生的体验变得有意义呢?  只有当我在我熟悉的地方工作时,我才能展现出最好的自己并为学生们服务我就够了。  我比较平静,我会听。

是什么让我受够了?  我就足够了,因为我还活着,我存在。  即使没人知道我的名字,我也足够了。  成功并不足以让我感到满足。它只会改变我的经历,但不会改变我。

足够了,我对自己的背景、过去的经历、能力感到满意,因为这些都不能定义我。  现在我已经足够了,我不需要给别人留下深刻的印象,因为别人对我的看法比我对自己的看法是次要的。

作为一名母亲,我每天都有挑战。  我经常问自己,我希望我的儿子学到什么。  我阅读、分析,然后……我需要暂时摆脱这一切。  但有一件事我想让我的儿子知道——他就是他本来的样子,而且无论如何,他都被爱着。  敞开心扉去了解更多关于养育孩子的知识是可以的,但归根结底,孩子们需要的最好的礼物就是对他们存在的毫无疑问的认可。  这听起来很简单,但是……这可能是最难做的事情之一。

管理压力的有效行动

2012 年 6 月 21 日

我参加了曼尼托巴旅游教育委员会举办的一个名为的研讨会管E8足球比分作场所压力 - 生存指南。我想与您分享我学到的一些想法和技巧。

我们可以让压力来管理我们,也可以选择管理压力。有许多不同的方法,就像压力的原因因人而异一样,解决方案也因人而异。找到适合您的方法需要反复试验。下面列出了一些建议。

1. 积极思考:我们的想法是尽量避免消极思考和过度分析同事的言论或行为,因为这会增加您的压力水平。如果我们允许消极的自言自语开始,它可能会失控。

2. 现实点:尽管你很想成为超人或女超人,但你却做不到。对你能完成什么和不能完成什么要现实一些。试图在 45 分钟内完成两小时的任务是没有意义的。

3. 设定目标:现实并不意味着您不应该有目标。绝对要这样做。目标可以帮助你从消极的情况转向积极的情况;目标提供动力和方向。请记住优先考虑您的目标并首先关注最重要的目标。认识到您可能需要放弃一些东西才能实现目标,并将大目标分解为更小的目标,以便更容易管理。

4. 停止拖延:当您拖延或推迟一项具有挑战性或困难的任务时,您的压力水平就会增加。你没有去做,而是思考、苦苦思索、担心。养成处理你的待办事项清单的习惯,而不是把它推到一边,会减轻你的压力水平。

5. 学会说“不”:当我们同意承担超出我们承受能力的事情时,有时我们会给自己带来额外的压力。当有人要求你做某事时,即使这是我们想做但根本没有时间做的事情,也很难拒绝。例子:

阐明您无法提供帮助的原因,不要找借口。  “我现在不能,因为我还有另一个项目要在今天下午 5 点之前完成。”或者“我今天没有时间,但我可以安排在明天早上。”或“是的,我可以帮助您填写这份文件,并在明天早上为您完成。”

6. 寻找有趣的东西:幽默是另一种很好的缓解压力的方法。科学证明,捧腹大笑可以降低血压,减少压力产生的荷尔蒙,增强免疫系统,并产生幸福感和幸福感。

7. 组织起来:环顾四周。如果你宁愿解决杂乱问题而不是处理它,你可能会给你的生活带来不必要的压力。消除混乱、建立有效的归档系统、收集必要的工具并管E8足球比分作流程,您将开始创建一个有效、压力较小的工作场所。

8. 评估自己:有时我们是工作场所压力的根源。  花点时间诚实地考虑一下您如何对待周围的人。  您是否以某种方式加剧了工作场所的压力环境?如果您担任监督/管理职位,您是否认可并奖励团队成员的努力?你是不是要求太高了?您是否为他们提供成功所需的培训和支持?请记住,您的成功取决于他们的成功。

希望这些建议对您有用。

“人生有两个主要选择:接受现有的条件,或者承担改变条件的责任。”丹尼斯·维特利

 

法语健康课程

2012 年 6 月 17 日

在过去的两周里,我早上的例行公事就是从我们在法国租来的房子走上狭窄的小巷去面包店,有时先漫步到港口赶船。走了一小段路回到家,我在法式滤压壶里装满了咖啡,等待其他人起床,面包还热着。接下来是一顿悠闲的早餐,包括山羊奶酪布里干酪(75% 黄油脂肪!)、果酱 d’abricots(杏子酱)或 mousse au canard(极其光滑的鸭肝酱),配上法棍面包或 pavé au lin(手工亚麻面包),或者可能是羊角面包或葡萄干面包。以及我们是否决定,一个,或以时尚购物区作为我们的主要目的地,没有午餐或晚餐的冒险之旅,法国行程就不完整。法国美食之国,享受它是必要的。

然而我昨天读到尽管饮食中充满了奶油、黄油、奶酪、葡萄酒和(字面意思是脂肪肝),只有 11% 的法国成年人肥胖(而我们的这一比例为 33%)。法国人的寿命也更长,冠心病死亡率也更低。他们不节食,也不花几个小时在健身房气喘吁吁。去想想吧!

那么,当我们这些痴迷于健康的北美人相对肥胖且患有冠心病时,那些酗酒、嚼羊角面包的美食家如何保持苗条和健康呢?简单:

  1. 愉悦的食物
    毫不奇怪,最近的一项研究显示,法国是食物与快乐关联性最强、与健康关联性最小的国家(美国则相反)。法国人非常重视他们的享乐。研究证实,他们比我们吃得更慢,也更享受食物。法国人其实不是美食家(贪吃者)而是美食家。
  2. 红酒
    您知道适度饮酒者比戒酒者或重度饮酒者寿命更长吗?对于法国人来说,一顿没有酒的饭就像没有阳光的一天。黄酮类化合物是红酒中的天然抗氧化剂,被认为可以促进心脏和血管的健康。正如路易斯·巴斯德(我们要感谢他发明了巴氏灭菌法)所说:“葡萄酒是最健康、最卫生的饮料。”国王头有人吗?
  3. 较小的份量
    人们倾向于吃摆在他们面前的尽可能多的食物,即使只是稍微适口一点。研究表明明显比我们小,尽管法国人享受各种非常丰富的食物,但他们消耗的卡路里仍然较少。我无法想象在法式菜单上找到一块 32 盎司(约一公斤)的牛排,就像我在达拉斯的一家牛排馆所做的那样(我选择了 9 盎司的“女士菲力牛排”,当然还有红酒。)。
  4. 吃新鲜的
    诚然,100 英里饮食(167 公里?)在法国南部可能比在温尼伯更容易进行。它们不仅可以在这里种植任何东西,即使是最小的法国城镇也会有,奶酪店,面包店,a对于肉来说,一件用于逗留的内衣(好吧,只是在最后一件上开个玩笑)。当然,市场和特色食品店可能更耗时、更昂贵,但你买到的东西通常更新鲜、质量更好。我记得普罗旺斯的一位餐馆老板微笑着解释说他甚至没有冰箱。
  5. 真正的食物
    看过那个老电视广告吗:“这是我妈妈以前做的汤。我妈妈以前做金宝汤。”?法国人比我们吃更少的加工食品,更多地在家做饭(不仅仅是重新加热),花时间选择正确的食材。是减少防腐剂、盐、糖、添加剂、人工色素和香料、反式脂肪以及其他未知物质摄入量的最佳方法。我们的过度加工甚至会破坏原本健康的选择。以花生酱为例。大多数商业品牌都会吸出所有花生油,代之以更便宜的氢化油,添加盐和糖或其他精制甜味剂,然后均质化,这样就不会分离。神圣的卡卡韦特!
  6. 禁止吃零食
    法国人吃零食的次数比我们少得多。相反,他们尝试更规律地进食。事实证明,更丰富、更丰富的食物可以让你更长时间地感到满足,从而减少吃零食的冲动。少吃甜食和精制碳水化合物可以降低血糖负荷和患心脏病的风险。
  7. 一瓶水瓶,高级副总裁!
    研究证实,每天喝大量的水可以抑制食欲,对心脏有益(一项研究表明,每天喝水从 2 杯增加到 5 杯,死于心脏病的可能性可降低 41%)、增强能量(即使是体重仅 1-2% 的轻度脱水也会让您感到疲倦)、对皮肤有良好效果、有助于消化(并且含有纤维,可治疗便秘)、帮助身体冲洗排除毒素和废物,可降低 45% 结肠癌和 50% 膀胱癌的风险。一项研究表明,法国人喝的水是我们的三倍多。
  8. 自然活跃的生活
    每日步行是法国生活方式的一部分。他们的街道对步行者更加友好并且充满了行人。较高的人口密度和没有电梯的多层旧建筑的数量也导致了更多的爬楼梯。法国人,尤其是在城市里,步行、骑自行车(就像你的一样)),或者比我们更多地使用公共交通工具。
  9. 自律
    确实如此;法国人在食物方面很少否认自己。但他们也往往吃得很少:比如饭后吃一块黑巧克力,而不是一大块(或两块)蛋糕。他们知道否认是不健康的,因此主张温和。如果有一天他们真的变得过度,第二天他们就会更加小心。

因此,当我从巴黎起飞的航班抵达多伦多后,加拿大海关人员问我是否有任何东西需要申报,我很想说:“为什么要申报?当我回到温尼伯并充分享受我的食物时,我将采取更法国的生活方式!”

在学校或工作日保持活跃

2012 年 1 月 6 日

您知道长时间坐着会损害您的健康吗?

根据一篇新文章,几位健康专家表示,新的研究表明,大部分时间坐着的人(无论是在学校、办公室、车里还是在电视机前)即使经常锻炼,患肥胖症和心脏病的风险也更高。

正如最近的一份报告所述,一些公司正在顺应一种新趋势,为员工提供全天的健康计划和现场健身房,以鼓励员工在工作中保持健康。采访。 这些公司发现他们的工作场所健身计划产生了积极的效果,他们注意到他们的员工似乎“更健康、更快乐”,并且在工作时更加清醒、警觉和精力充沛。

那么,我们这些一天大部分时间都坐在办公桌前的人如何才能在学校或工作中变得更加活跃呢?如果您的工作场所或学校设有健身房,请充分利用。如果可能的话,请尝试在有空闲时间或午餐时去,以打破白天的所有坐着活动。

无法去健身房?您可以在办公室或办公桌上做很多简单的事情,以帮助增加整个工作或上学期间的血液流动:

  • 尝试将您的普通办公椅换成,有助于改善姿势和平衡
  • 利用休息时间四处走动;快步走一走,出去走走,做任何能让你起身离开办公桌的事情
  • 跳过电梯 – 使用楼梯
  • 建议在适当的时候举行步行会议,而不是传统的餐桌会议

查看来自的这些文章和了解更多在工作中保持健康和活跃的方法,或者观看下面的视频,了解您可以在办公室周围或整个学校或工作日在办公桌上进行的简单锻炼。

由创意传播学生 Hayley Brigg 提交

 

e8体育e8体育网位于 Anishinaabeg、Ininiwak、Anishininwak、Dakota Oyate 和 Denésuline 以及红河梅蒂斯国家家园的土地上。

我们承认并遵守第 3 号条约 Territory Shoal Lake 40 First Nation,这是温尼伯清洁饮用水的来源。此外,我们承认条约领土为我们提供了在个人和职业生活中使用的电力。