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e8体育网 超级食品食谱:奶油西兰花扁豆汤和西兰花的五种健康益处

2012 年 4 月 25 日

我一直在寻找健康的食谱来喂养我的儿子并增加膳食的多样性。  我喜欢不同的口味、香料,而且我一直在尝试。  我发现了这种健康的汤配方,不含乳制品且富含蛋白质。  以下是有关西兰花的五个惊人事实:

1。可以缓解哮喘症状。

2。 充满纤维。

3。  可以防止糖尿病引起的组织损伤。

4。是多种 B 族维生素的良好来源。

5。可以阻止结肠癌细胞的复制。

成分:

1 ½ 汤匙(22.5 毫升)特级初榨橄榄油

2 茶匙(10 毫升)碎大蒜

85 毫升(3/4 杯)切碎的洋葱

1 个大胡萝卜,切碎

1 根芹菜茎,切碎

1 汤匙(15 毫升)干罗勒

3 杯(750 毫升)切碎的西兰花(1 个大头)

85 毫升(3/4 杯)干绿扁豆

4 杯(1 升)低钠鸡汤

2 汤匙(30 毫升)帕尔马干酪,磨碎

可选:2 个葱,切碎(用于装饰)
路线:1。在大汤锅中用中火加热橄榄油。 2. 加入洋葱和大蒜,炒3分钟。 3. 加入胡萝卜、芹菜和罗勒,再煮几分钟,直到香料均匀地裹住它们。 4. 加入其余材料(西兰花除外)并煮沸。 5. 关小火,盖上盖子煮 45 分钟。 6. 将西兰花切成小朵。添加到锅中,再煮 10 分钟。 7. 使用棒式搅拌机,将果泥打至光滑。如果需要的话,可以用葱装饰。
制作三份 2 杯(500 毫升)。冷冻一些部分以备工作日使用。

排毒草莓柠檬水饮料一分钟准备好!

这柠檬水听起来很好吃吗?  我现在就想拥有一个!

产量:1 份
成分:¼ 杯水 2 汤匙新鲜柠檬汁 1 杯草莓(新鲜或冷冻) 1-3 块冰块 1 汤匙纯枫糖浆(或其他液体甜味剂)
路线:1。将所有成分(冰除外)加入高速搅拌机中,搅拌至光滑,必要时再加一点水。加冰并再次搅拌。立即上菜。

 

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