2021 年快乐。新的一年带来新的开始，我们很高兴宣布与温尼伯堆肥公司建立新的合作伙伴关系，在我们的帕特森全球食品研究所 (PGI) 大楼收集堆肥。  是当地非营利组织绿色行动中心的社会企业。  作为一家社会企业，他们以实现社会、文化、环境和经济平衡的方式经营业务，这种方式符合 RRC 的可持续发展价值观。

您知道 PGI 的堆肥计划自 2013 年以来一直在运行吗？  在过去 8 年里，我们阻止了 475 吨材料进入垃圾填埋场。  当食物垃圾等有机材料被送往垃圾填埋场时，它被掩埋在厌氧（无氧）环境中，并在分解时产生甲烷气体。  甲烷是一种温室气体，其效力比二氧化碳强 21 倍。  当有机材料堆肥时，它会在创造营养丰富的土壤，可用作花园、景观美化等场所的肥料。  通过对 475 吨 PGI 材料进行堆肥，我们减少了相当于 420 吨二氧化碳进入大气或节省了 182,000 升天然气。干得好！

那么，什么材料可以在 PGI 进行堆肥？ PGI 堆肥计划接受所有食物垃圾（包括肉类、骨头和奶制品）以及纤维材料，例如茶袋、咖啡过滤器、餐巾纸和可堆肥食品包装。  堆肥 温尼伯从 PGI 收集材料并将其运至 Stony Mountain 的 Prairie Green 设施进行堆肥。  成品堆肥用作垃圾填埋场的顶盖。

特别感谢所有每天辛勤工作的教师、学生和工作人员，即使在疫情期间，他们也让这一重要项目得以顺利进行。  我们期待与温尼伯堆肥公司合作，在未来几年发展我们的堆肥计划。请继续关注！

对于那些希望在家中做出可持续改变的人，温尼伯堆肥组织为家庭、公寓和一次性活动提供堆肥收集服务。  了解更多.