图：Stanley (Stan) Fry，e8体育网烹饪艺术专业毕业生，2025 年。

厨师并非每天都有机会为皇室烹饪，但这正是 Stanley (Stan) Fry 在东京加拿大驻日本大使馆进行合作教育实习期间的工学结合学习 (WIL) 过程中所发生的事情。在他的合作社的第五天，弗莱为日本皇室公主准备了一顿饭。

作为 e8体育网烹饪艺术专业的毕业生（2025 年），弗莱在大使馆的职位使他能够为来自世界各地的大使和政要做饭。该职位从 5 月中旬到 8 月在使馆行政总厨的领导下工作，是加拿大政府试点计划的一部分，竞争非常激烈，弗莱是从加拿大高等教育机构的众多申请者中脱颖而出的。

弗莱在大使馆的时光充满了塑造他个人和职业生涯的时刻。最具变革性的经历之一是他在的一周大阪世博会，与 e8体育 烹饪艺术专业毕业生 Gahbrielle Chow 和 Jayden Lowe 一起工作.

在世博会加拿大馆做饭时，他获得了有关策划大型活动的宝贵见解。 “这让我所做的每一件事都更加一致，”弗莱说道，并指出快节奏的环境如何促使他完善自己的技能和流程。

在实习期间，弗莱还有机会管理大使馆的厨房一周。他负责处理从采购原料、开发菜单到监督库存的所有事务。他的一周以三名客人的四道菜晚餐结束，而且只提前一天通知。这一挑战增强了他在压力下适应、计划和执行的能力。

“创造完美的菜肴帮助我所做的一切在使用前都经过了相当严格的测试。这让我获得了一些食谱，我知道这些食谱无论在何时何地都会有效，”弗莱分享道。

回顾自己的旅程，在全球舞台上代表 e8体育 和加拿大让 Fry 感到自豪。 “这是一个向一些最有影响力的人展示我长大的地方以及温尼伯到底有多么伟大的机会，”他解释道。弗莱还指出，他的烹饪教育只是一个开始，现实世界的经验将推动他走得更远。

弗莱对未来开始工学结合学习实习的学生的建议简单而深刻：“不要害怕说你不知道。你对自己不知道的事情越持开放态度，你就能学到更多。”他认为开放学习和好奇心至关重要。

“不要让任何人扼杀你的好奇心，如果你有好奇心，就把它放在第一位，如果没有，你就需要得到它。正是这种好奇心让你的 12 小时生活变得轻松。”

对 Fry 来说，无论您是为皇室服务还是应对繁忙厨房的日常挑战，保持好奇心都是成长和成功的关键。