전국에 분포하며참위쳐 3 슬롯 모드과 종류 중 대표적인 종이다. 굴밤위쳐 3 슬롯 모드, 가둑위쳐 3 슬롯 모드, 당재잘위쳐 3 슬롯 모드, 재리알, 재잘위쳐 3 슬롯 모드, 재량위쳐 3 슬롯 모드 등으로도 불린다. 원산지는 한국, 중국, 일본이다. 학명은 Quercus serrata Murray이다.
잎은 어긋나기를 하고 달걀형 또는 긴 타원 형태의 피침형이다. 잎의 길이는 7∼15㎝, 너비는 3∼8㎝이다. 잎이 어린 것은 털이 있고 뒷면은 흰빛을 띤다. 측맥은 7∼12쌍이 있고 엽병은 길이가 1∼2.5㎝이다. 꽃은 암수한몸 양성화 또는 단성화로 작은 가지의 밑부분에서 5월에 꽃이 핀다.
수꽃차례는 잎겨드랑이에서 나며 밑으로 처지고 3∼12개의 수술과 5∼8개로 갈라진 꽃피가 있다. 암꽃은 작은 가지 윗부분의 잎겨드랑이에서 6개로 갈라진 꽃피와 2∼7개로 갈라진 암술대가 있다. 열매는 9∼10월에 익는다. 견과는 작고 긴 타원형이다. 갈참위쳐 3 슬롯 모드에 비해 잎이 작고 뒷면은 희지 않다. 또 누운 짧은 털과 별모양의 털이 있고 톱니가 예리하다.
참위쳐 3 슬롯 모드류 열매들은 모양이 엇비슷하여 엄밀하게 구분하기 어렵다. 상수리위쳐 3 슬롯 모드 열매만을 상수리라 하지는 않고, 참위쳐 3 슬롯 모드류 열매를 통틀어서 도토리 혹은 상수리라고 하였다. 졸참위쳐 3 슬롯 모드는 잎이 참위쳐 3 슬롯 모드 종류 중에서 가장 작은데, 장기판에서는 졸(卒)이 맨 앞에서 방어선을 구축하고 있다가 위급할 때 희생되는 것에서 유래된 이름이다.
도토리 중에서 졸참위쳐 3 슬롯 모드의 열매는 작고 볼품이 없지만 가장 떫은 맛이 없다고 한다. 참위쳐 3 슬롯 모드류는 일반적으로 그 열매를 도토리 또는 굴밤이라 하여 산간지방의 겨울식량 또는 흉년이 든 해에 구황식품으로 옛날부터 우리 식생활에 식량자원으로 크게 공헌하였다.
목재는 건축재, 가구재, 버섯골목, 숯재 등으로 쓰인다. 위쳐 3 슬롯 모드껍질에서 타닌을 추출해 염료로 쓴다. 현재 목초액과 천일염을 이용하여 식염을 제조하는 방법과 항당뇨 활성을 갖는 수목추출액 등에 관한 특허가 출원되어 있다.