트 위치 슬롯 머신 채예석 ()
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정의
해방 이후 『영양학개론』을 저술한 학자. 약학자.
생애 및 활동사항
1923년서울 미동공립보통학교, 1928년 경성 제2공립고등보통학교(현 경복고등학교)를 졸업하고, 1935년 경성약학전문학교(현 서울대학교 약학대학)를 거쳐 1943년 일본 후생성 연구서 트 위치 슬롯 머신학과를 졸업함으로써 약학과 트 위치 슬롯 머신학을 전공하였다.
졸업 후 경성제국대학 부속병원(현 서울대학교 병원) 약사를 시작으로 국립화학연구소에서 트 위치 슬롯 머신부장·소장을 지냈고, 복지부 약정국장·국립보건원 부원장 등을 역임하였다.
공직에 있으면서 이화여전·숙명여전·경성약전 등 교육기관에 트 위치 슬롯 머신학 과목을 처음 개설하였고, 1965년부터 20여 년간 숙명여자대학교와 덕성여자대학교에서 교수를 역임하면서 한국 트 위치 슬롯 머신학계의 발전에 크게 기여하였다. 특히 1959년 단행본으로 출판된 바 있는 『트 위치 슬롯 머신학개론』은 우리나라 트 위치 슬롯 머신학 관련 최초의 교재로 수정 증보판을 계속 내놓았다.
학술활동으로는 대한트 위치 슬롯 머신학회 부회장·대한약사회 부회장·대한약학회 회장을 역임하였고, 1960년 대한민국학술원 회원(자연과학 부문, 트 위치 슬롯 머신학)이 되었다.
또한, 복지부 중앙약사심의위원회 위원, 마약대책위원회 회원, 학술원 공해문제연구위원회 식품분과 위원장 등 각종 위원회 위원으로 활약하였으며, 1962년 황조소성(黃條素星)훈장을 비롯하여 대한약학회상, 학술원 공로상 등 10여 종의 상과 표창을 받았다.
연구 슬롯에서 초기에는 우리나라 온천수의 분석조사 연구를 수행하였고, 아울러 우리나라 상용식품(常用食品)과 야생 식용식물 등 4백여 종에 대한 트 위치 슬롯 머신소 분석을 실시하였으며, 태평양전쟁 말기에 전국 방방곡곡을 다니면서 한국인의 트 위치 슬롯 머신섭취상태를 조사 분석함으로써 우리나라 트 위치 슬롯 머신학의 과학적 체계를 이룩하는 데 크게 공헌하였다.
주요 저서로는 『조선 식품성분 연구보고』·『조선상용식품 트 위치 슬롯 머신가 분석표』·『트 위치 슬롯 머신화학』 등이 있으며, 30여 편의 연구 논문이 있다.
집필자