


Prairie Research Kitchen 提供以下服务,旨在满足贵公司的创新需求:
将新产品推向市场需要各种支持。从原型开发到食品服务环境中的配料应用,我们可以为您提供可操作的信息。设备或技术的定制培训可以在我们的地点或您的地点进行。让我们知道如何支持您不断发展的组织。


新的想法和成分可以在实验室进行测试,为您提供采取后续步骤所需的答案。有效吗?味道好吗?是否具有成本效益?我们可以逐步回答这些问题,并为您提供推进或重新设计所需的答案,然后再投入更多资金进行开发。有时证明某件事不起作用与证明它起作用一样有价值。
规模化、保质期e8体育vip和营养标签可以与食品开发中心合作进行。我们与其他中心合作,帮助您将创新推向市场。

我们的e8体育vip小组可以在各种餐饮服务条件下准备和比较不同的产品。
我们的设施还可用于向酒店与烹饪艺术学院餐厅或测试厨房的潜在客户、厨师和/或经销商介绍、演示和市场测试新产品。

Prairie Research Kitchen 提供了一个探索、测试、验证和发展您的想法的场所。
从尝试与食品消费者体验相关的新技术、设备或应用开始,Prairie Research Kitchen 可以帮助您入门。

消费者接受度是将您的餐饮服务或产品成功商业化的关键。我们位于温尼伯市中心的中心位置,使我们能够立即接触到大量不同的人群以获得产品反馈。
食品样品可以在 e8体育 的厨房中准备,调查可以在帕特森全球食品研究所的公共中庭进行。我们还可以为您联系 e8体育 国际商务课程的学生,以在国外市场开展市场研究项目。

食品制造商需要更高的质量、更长的保质期和更节约资源的解决方案。食品工艺优化服务可以通过现场咨询或内部实验来完成。
Prairie Research Kitchen 可以帮助您分析当前的配方或生产流程、识别机会差距并开发具有成本效益的解决方案。

与我们的多学科e8体育vip团队合作,开发满足特定饮食需求的有吸引力的产品,或在选择生产方法和成分时考虑商业化生产的临床试验产品。
e8体育vip团队将与临床e8体育vip人员和营养师合作,为贵公司开发和生产临床试验食品样品。


新成分和提取物为学生提供了在经验丰富的e8体育vip厨师指导下与行业合作伙伴合作的绝佳机会。我们的烹饪学生学习了解成分的功能和替代品,以根据客户的需求满足配方目标。
客户会收到消费者友好的食谱来展示他们的新成分。

我们可以帮助您让食物看起来和味道一样好!
食品造型已成为一项流行的服务,为公司提供社交媒体创意,展示其令人印象深刻的创作。
这些项目的摄影也是通过付费学生机会进行的。

我们可以为客户设计和准备少量样品(少于 1,000 个),用于按服务收费的演示、贸易展览或活动。
这项服务为学生提供了与行业互动的机会,并为您提供了展示由经过培训的食品处理人员在经过检查、注册的设施中开发的产品样品的机会。

与 Prairie Research Kitchen 的研究合作伙伴关系打开了通往资源网络的大门,旨在将您的想法提升到一个新的水平。 e8体育 是创新社区中活跃且受人尊敬的成员,可以帮助您进行成分创新、配方开发、识别潜在的扩大规模挑战和营销指导,直至支持产品发布。
我们还可以通过学生主导的项目开发客户应用程序、消费者反馈和测试样本以及数字媒体内容,帮助您获得e8体育vip资金并支持您的商业化工作。


草原e8体育vip厨房为您提供了一个绝佳的空间,可以培训您的员工使用新食材、烹饪或保存方法,或满足新客户的需求。我们来找你,或者你来找我们。借助我们灵活的培训解决方案,您的组织可以受益于 Prairie Research Kitchen 的专业知识,展示最佳实践和创新解决方案,从而提高员工的绩效和知识。

社交活动是扩展您的行业知识、提高您的知名度并建立牢固的合作伙伴关系的好方法。
通过我们的技术传播服务,我们可以支持您选择和参加社交活动、贸易展览、特定行业活动和研讨会。
“我们与 [Prairie Research Kitchen] 多次合作,并取得了丰硕的成果。我们期待新项目能够将我们的科学家与 e8体育 的厨师聚集在一起,为曼尼托巴公司和商品带来好处。我们重视厨师为创新带来的投入。”
– Robin Young,曼尼托巴食品开发中心首席运营官
e8体育网校园位于 Anishinaabeg、Ininiwak、Anishininwak、Dakota Oyate 和 Denésuline 以及红河梅蒂斯国家家园的土地上。
我们承认并遵守第 3 号条约 Territory Shoal Lake 40 First Nation,这是温尼伯清洁饮用水的来源。此外,我们承认条约领土为我们提供了在个人和职业生活中使用的电力。