祝贺红河学院副州长熟练程度奖章的最新获得者，他们将在我们 2018 年的颁奖活动中获奖6 月 5 日至 6 日。

每年，最多将四枚中尉奖章授予将良好品格、学术和技术成就以及参与大学和/或社区活动结合起来的 RRC 学生。今年的获奖者是：

谢丽尔·詹兹— 红河学院 2018 年 5 月毕业生节目，Cheryl Janz 在帮助别人中找到了快乐。

Janz 在残疾人服务领域工作了 20 年，她表示能够重返学校并提高自己的知识是一个千载难逢的机会，她不想错过。

“我是一个相信终身学习的人，”Janz 说道。 “完成课程后我得到的是更多的知识和理解。这是我可以与他人分享的东西，并将为我支持的人带来积极的改变。”

该计划的结构——理论、实际工作经验和自我反思——引起了 Janz 的共鸣。

“由于该计划中的人员来自不同的组织和经历，因此您可以听到不同的观点和做事方式，”她解释道。 “每门课程都有一个自我反思的部分，我可以利用所学到的知识并问自己，‘我可以改变什么，为什么我这样做，以及我如何才能做得更好以激发平等？’”

Janz 是三个孩子的母亲，她说重返学校的决定得到了她的家人以及她在 enVision Community Living（一家为曼尼托巴省东南部残疾人提供服务的组织）的经理的全力支持和鼓励。

“这对每个人来说都是一次调整，但这是值得的，”她说。

在课堂之外，Janz 尽可能多地与家人在一起。当她不在足球比赛、冰壶比赛或学校活动中为孩子们加油时，您会发现他们一起为信仰与光明、综艺儿童慈善机构和 Circle of Hearts 家庭支持网络做志愿者。

费利佩·塔德乌·马托索·戈麦斯— Felipe Gomes 一直梦想移居加拿大，追求他对商业和创意营销的热情。两年前，当他收拾行李搬到温尼伯报名参加时，这个梦想变成了现实。红河学院项目。

这位 27 岁的年轻人在巴西东北部城市累西腓出生和长大，当他决定改变国家和职业时，他正在担任工程师。

“我花了很多时间研究不同的学校和各种商业项目，”戈麦斯说。 “我一直对营销充满热情，但我想找到一个可以学习基础知识并有机会探索各个商业领域的课程。RRC 的工商管理课程对我来说很突出，因为这是一个可以测试我的常识并在专业之前了解我真正喜欢的课程的课程。”

戈麦斯回忆说，他对来自老师、同学和更大的学院社区的支持感到不知所措。

“我的梦想一直是在创意行业工作，但我怀疑这是否可行，因为英语不是我的母语，”他说。 “一旦开始学习，我的保留意见很快就消失了。该计划为我提供了成功所需的知识、经验、支持和信心。”了解更多→

红河学院该计划庆祝成立 50 周年^第本周将举办周年纪念活动，设有展示柜和快闪店，展示学生创作的作品。

— 由 RRC 平面设计的作品组成，, 和学生 - 于 5 月 2 日至 3 日星期三和星期四在市中心的罗布林中心举行。

该活动也是平面设计课程的周年纪念，该课程于 50 年前的 1968 年秋天首次推出。该课程最初称为广告艺术，重点关注印刷品设计，现已发展到将数字设计作为核心组成部分，为学生在插画、广告、网页设计和应用程序开发等创意领域的工作做好准备。

上午 9 点至晚上 9 点周三，邀请公众在罗布林中心中庭观看或购买学生的作品。周年纪念活动于周四以行业之夜结束，在校学生可以与 RRC 校友和行业嘉宾建立联系。

红河学院的毕业生连续第二年在展示当地最优秀和最聪明的烹饪界的年度比赛中获得最高奖项。

厨师迈克·罗宾斯 (，2010)，奥斯本村餐馆，在今年温尼伯的金牌盘比赛中获得了最高领奖台位置。他现在晋级基洛纳举行的加拿大烹饪锦标赛。

罗宾斯以一道完美的烤扇贝菜肴在竞争中脱颖而出，评委们形容这道菜“如此简单[而且]如此美味”——尽管他们接着承认他盘子里的其余元素根本不是基本的。

“鲜味饱和的味道的头条新闻是一种极好的酱汁——一种由高汤汤制成的白啤酒，富含味噌、[罗宾斯]自制的第戎芥末、柠檬、葡萄酒和生扇贝的酒，”发布到活动的博客网站。

“纽扣大小的西葫芦片，用姜黄和芥末调味的苹果酒和苹果醋腌制，放在胡萝卜泥上。半茶匙的腌制芥菜籽经过仔细判断，不要太浓烈，而新鲜的莳萝叶和由酢浆草、莳萝和细香葱制成的清凉香草油则为聚会带来了一点叶绿素。

“土豆也是特色菜，但以一种最意想不到的方式。它们被放入中国式旋转切片机中，像绳子一样出现，[罗宾斯]用墨鱼墨水将其染成黑色，包裹在奶油甜馅卷饼管上，然后油炸成脆皮螺旋。”

每年在全国各地的城市举行的金牌餐盘区域活动中，厨师们都在争分夺秒，只需要 90 分钟就可以为 600 名观众准备并呈现他们的美食。

随后由美食评论家和烹饪专家组成的小组对菜肴进行评审。今年的评委包括 RRC 的杰夫·吉尔（食品服务总监）、前学院工作人员和加拿大厨艺大师大赛参赛者迈克·格林，以及去年的地区冠军、来自 Pizzeria Gusto 的烹饪艺术校友杰里米·弗里森。

这些活动同时也是加拿大奥林匹克基金会的筹款活动，该基金会支持加拿大运动员的技术、科学、医疗和教练需求。

全国比赛将于 2018 年 2 月 2 日至 3 日举行。

照片来源：Peg City Grub/Mike Green

您听说过“厨房里的厨师太多”这句话吗？好吧，下个月的一天，厨师越多越好。

11 月 7 日星期二，学院酒店与烹饪艺术学院将举办第一届适合烹饪艺术、专业烘焙和糕点以及酒店和旅游管理课程的毕业生。

该活动将庆祝学校校友取得的成就，同时为学生旅行机会基金筹集资金，该基金帮助烘焙和烹饪艺术学生参加国内和国际比赛，并为酒店和旅游管理学生提供通过旅行提高技能的机会。

最近，该基金允许两名烘焙学生前往德国参加为期四周的课程，并允许六名烹饪艺术学生参加多伦多的 Cook the Books 竞赛。

RRC 酒店和烹饪艺术系主任凯伦·麦克唐纳 (Karen McDonald) 表示：“参加比赛可以激励学生加强技术技能、学习新技术并提高技能水平。

“当学生能够参加高水平的比赛并带回他们渴望在烹饪实验室分享的新技能时，我们的项目就会得到加强。同样，酒店和旅游项目的学生通过体验当地文化从教育旅行中受益。”

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Ashley Weber 和 Silas Meeches 对于在压力下表现并不陌生。

红河学院的毕业生在省级和国家级技能大赛中获得了六枚金牌和银牌。现在他们正在将自己的才能提升到国际水平。

韦伯和米奇斯将于下周前往阿布扎比与加拿大队参加 44 强赛^第世界技能大赛，将有来自 58 个国家和地区的 1,259 名选手参赛。

每两年举办一次，这是基于全球行业标准的世界上最大的职业教育和技能卓越活动，也是参赛者在执行工作场所任务的同时展示技术能力的最佳机会。

“感觉完全不同，”米奇斯说。 “部分原因是在不同的国家，但比赛要高级得多。时间更长，规则也更严格。”

这位 21 岁的年轻人将参加 CNC 铣削类别的比赛，他希望在该类别中创造新纪录。

“加拿大人在我的技能中排名最高的是第七，”他解释道。 “最终我想赢得金牌，但获得第六名并创造新纪录就太不可思议了。”

20 岁的韦伯从高中拿到喷漆枪的那一刻起就对汽车喷漆充满了热情。她希望本月的机会能为她的简历赢得新的证书。

“我的目标是获得卓越奖章”，韦伯说道。 “这意味着您已经达到或超过了您所在行业的行业标准。我相信我拥有最丰富的知识，可以在比赛中尽我所能，但我希望我的最佳表现能为我赢得奖章。”了解更多→

市长 Brian Bowman 和红河学院院长 Paul Vogt 与 RRC 的学生一起今天上午举办了一场友好的椒盐卷饼烘焙大赛，以纪念帕特森全球食品研究所成立五周年。

两人得到了协助，自豪的 RRC 毕业生，也是 The Pennyloaf Bakery 的老板，这是 Corydon 上的一家小批量手工店。盖斯勒在指导鲍曼和沃格特的同时，分享了她作为面包师和企业主的经验——她放弃了公务员职业生涯，前往 RRC 的交换区烹饪学校就读。

自 2012 年 PGI 成为 RRC 酒店与烹饪艺术学院新址以来，Gessler 是 600 多名毕业生之一。

“今天，我们不仅庆祝帕特森全球食品学院对我们城市的教育产生的巨大影响，还庆祝学院扩展到交换区的积极影响，”沃格特说。

“修复历史建筑并将数千名学生和教职员工带到该地区，激发了新的经济活动，并帮助振兴了这个标志性社区。”

在修复之前，PGI 是联合银行大厦的所在地，这是温尼伯第一座也是最古老的摩天大楼，并且一度是加拿大最高的建筑。如今，这座获得 LEED 金级认证的建筑内设有 RRC 的烹饪、酒店和烘焙课程，以及学院首个学生宿舍，该宿舍今年已满负荷运行。

PGI 是 RRC 交换区校区的重要组成部分，其中还包括附近位于公主街的罗布林中心。该园区很快将进行大规模扩建，建设 100,000 平方英尺的创新中心。支持新的最先进设施的筹款工作正在进行中。

“红河学院仍然是支持我们市中心和交易区发展和振兴的坚实支柱和基础，”鲍曼说。 “很高兴庆祝帕特森全球食品研究所成立五周年，这座建筑继续帮助促进全天候活动，很高兴看到人们越来越多地认识到该交易所是一个参观、居住和消费的地方。”了解更多→

红河学院的两位厨师将在本周末与烹饪界的一些顶尖厨师正面交锋，在为有意义的事业筹集资金的同时提供即兴创作的菜肴。

代表 RRC部门、克莱尔·斯诺鲍和乔恩·罗亚尔是参加比赛的八支参赛队之一，一场创新、激情和速度的烹饪之战，旨在造福马尼托巴省癌症护理中心。

铁人料理风格的活动在唐纳德街的 Kitchen Sync 举办，厨师们将尝试使用每次比赛中不同的惊喜食材烹制出最好的菜肴。 四分之一决赛将于9月24日星期日举行，而半决赛和决赛将于10月1日星期日举行。

就像此类本地比赛中常见的情况一样， （如上所示）和 Royal 将与许多 RRC 毕业生竞争，包括 Paul Eccles（Clementine）、Mike Robins（Sous Sol）、Jackie Hildebrand 和 Alex Poitras（Hy’s Steakhouse），（MasterChef 加拿大亚军）、Mark Sobervinas（Fruit by the Slice）、Matty Neufeld（Pine Ridge Hollow）和 Stephen Strecker（ERA Bistro）。

该活动是当地厨师 Allan Pineda（Baon Craft Lumpia、Baon Manila Nights）的创意，他也是 2006 年烹饪艺术专业的毕业生。

想知道e8体育网周围发生了什么吗？需要一个工具来帮助向大学社区宣传您的活动吗？从今年秋天开始，就有一款应用程序可以满足您的需求！

红河学院推出了一款适合移动设备且与设备无关的网络应用，名为, 具有与其他学院和大学应用不同的功能。而不是关注时间表、成绩、课程网站链接和其他常用工具（学生可以通过 登录），RRC 生活 旨在帮助 RRC 社区成员（包括学生、教职员工和校友）更好地融入大学生活。

大部分RRC 生命应用程序是由我们自己的学生构思和开发的。学院的营销和网络展示团队通过与合作启动了该计划(BIT) 学生正在参与基于课程的项目，为学院社区设计和开发功能齐全的网络应用。

“我们对我们的教师和学生与营销和网络展示领域的同事建立的关系感到非常自豪，”应用计算机教育 (ACE) 主席 Haider Al-Saidi 说道。 “学生在解决现实世界的问题和解决方案时获益最多，能够为您的学校和同学做到这一点是特别特别的。”

该应用采用移动优先设计，但适用于所有设备，可用于访问 RRC 社交媒体聚合器、交互式e8体育网地图实用程序以及e8体育网特定的用户生成的事件流。该应用程序忠于 RRC 的品牌，还允许用户访问学生和毕业生的实时职位发布流。

“这款应用的目标很简单，就是通过触手可及的任何联网设备向观众提供信息并吸引他们，从而提高 RRC 的生活质量”，RRC 营销和网络形象总监 Christian Robin 说道。 “现在发布的版本是在我们的一位校友 Paul Everton（北京E8足球比分大学，2007 年）的帮助下完成的。该应用程序有一个 API，使我们能够继续与学生合作测试和构建其他功能，并最终推出适用于 iOS 和 Android 设备的本机应用程序。”

立即使用免费应用：.

红河学院的一双获奖者是本周被授予马尼托巴勋章的十余位杰出人士之一。

，于 2014 年获得 RRC 创意传播荣誉文凭，并且于 2015 年获得了工商管理荣誉文凭，并于周四在立法大楼举行的仪式上获得了该省最高荣誉。

米奇斯是一位备受尊敬的电视和电影制片人，也是 Eagle Vision Inc. 的总裁，曾四次获得加拿大电影奖提名，并两次获得这部纪录片的获奖者，该剧因其治愈过去创伤的力量而受到寄宿学校幸存者的称赞。

她过去的许多项目都受到了一致好评，包括分享圈，加拿大播出时间最长的原住民电视剧；蒂皮故事，荣获家长选择奖的儿童系列；双子座奖获奖电视电影以利亚;以及 CSA 获奖者杰克，等等。 自 Manito Ahbee 音乐节成立以来，她也是其成功不可或缺的一部分，首先担任董事会主席，后来担任执行董事。

与此同时，安格斯是该市商界的长期常客，直到去年夏天一直担任温尼伯商会主席兼首席执行官。在他的领导下，商会的会员人数增加到了其历史上的最高水平。

安格斯在将世界贸易中心迁至温尼伯以及建立温尼伯领导力方面也发挥了重要作用，是的！温尼伯和 BOLD 倡议——一项草根公共政策运动，旨在动员社区支持前瞻性想法。

曾荣获马尼托巴勋章的 RRC 荣誉学位/文凭获得者包括前马尼托巴水电公司总裁兼首席执行官 Bob Brennan、Asper 基金会主席 Gail Asper、医学先驱 June James 博士、人道主义者（前 Palliser Furniture 首席执行官）Art DeFehr、Western Glove Works 总裁 Bob Silver 和前总理 Duff Roblin。

他是工业巨头、慈善事业的典范，也是一位自豪的红河学院毕业生。

因此，学院自然而然地祝贺 Paul Charette 获得今年的荣誉学位——这一荣誉是在他从 RRC 毕业整整 50 年后获得的。

“我们很高兴向 Paul 授予荣誉学位，并庆祝他从红河学院毕业 50 周年”，RRC 主席 Paul Vogt（如上图右侧，与 Charette 和妻子 Gerri 一起）说道。

“我们非常幸运能拥有像 Paul 这样的毕业生，他们分享自己的愿景和支持，并且一直是 RRC 在全国各地的大使。Paul 对我们学院的慷慨和热情，以及他为毕业生提供机会的承诺，对于我们在 RRC 的建设至关重要。”

前首席执行官，Charette 于 1967 年从 RRC 的土木技术项目毕业（在获得西基尔多南妇女辅助队提供的 200 美元助学金后）。

1968 年，他获得了计算机编程学位，随后在马尼托巴水电公司工作了九年，负责纳尔逊河和马尼托巴轧机扩建项目的开发。

1976 年，Charette 开始在 Bird Construction 工作，首先担任项目协调员，然后担任首席运营官 (1988 年)、首席执行官 (1991 年) 和董事会主席 (2001 年)。在此期间，他带领公司经历了一段大幅增长时期，收入从 1988 年的 9000 万美元增加到 2008 年他辞去首席执行官职务时的超过 10 亿美元。

Charettes 是 RRC 最著名的个人捐助者，多年来设立了两项奖项捐赠基金 - 每年资助 12 个学生奖项 - 以及.了解更多→