Don LaFrenais 的饭菜很快就会在最凉爽的地方为温尼伯人带来温暖。
2007 年毕业生是参加今年的 31 名厨师之一，一家快闪餐厅，位于红河和阿西尼博因河结冰的交汇处。
RAW：杏仁餐厅现已进入第三个年头，因其受自然启发的设计（配有树桩座椅）和美味佳肴，赢得了建筑师和美食评论家的一致好评。这种认可已经开始在国际上传播，甚至最近引起了的注意.
“这一切都受到了令人难以置信的欢迎，”交易区 30 岁的副主厨 LaFrenais 说道。 “我确实遇到了很多来自一些疯狂地方的厨师——他们对我们正在做的事情非常感兴趣。这是一次令人难以置信的旅程。”
从 LaFrenais 的第一份厨房工作（在 Perkins 洗碗和煎煎饼）算起，这段旅程确实很漫长。在温尼伯周围的几家餐馆工作过之后，他决定将一生的热情转化为职业，并申请红河学院的烹饪艺术课程。了解更多→
感谢的慷慨捐赠和持续支持，红河学院今天揭幕了一块牌匾，以该组织的荣誉命名了重型设备运输中心 (HETC) 的一间教室。
新命名的空间象征着 TransX 和 RRC 之间的长期合作伙伴关系，其中包括对校友和学生成功的支持以及 100,000 美元的承诺。
TransX 与许多其他行业合作伙伴一起为 HETC 提供支持，为从各种 RRC 项目毕业的学生提供机会。
RRC 总裁 David Rew 表示：“TransX 等行业合作伙伴的支持有助于红河学院为学生创造符合行业需求的机会。” “TransX 的财务和咨询支持使学院能够创建一个以行业为中心设计的最先进的学习设施。我们的学生是他们支持的最终受益者，我们对这种持续的合作伙伴关系表示感谢。”
HETC 位于 RRC 圣母院校区，拥有 60,000 平方英尺的教室和实验室空间，学生可以在代表各个行业领域的大型车辆上进行操作。该设施提供现代交通技术，符合能源效率 LEED 银级标准，并且是四个 RRC 项目的所在地：, ，运输拖车技工学徒和运输卡车/公共汽车学徒。
“我们很自豪能够在红河学院建立一流的培训中心，帮助促进、吸引和培训运输行业的重型技术人员，”TransX 运营副总裁 Mike Jones 说道。 “我们的行业依赖高技能的毕业生，我们很自豪能够与 RRC 合作，继续提供此类机会。”了解更多→
红河学院教师教育专业的学生正在教授教师如何将技术融入课堂，从而颠覆专业发展体验。
都是的一部分，由 RRC 的 Eva Brown 开发的程序，她是该项目的讲师通过学院和温尼伯大学联合提供的课程。
布朗知道预测技术的未来是不可能的。相反，她专注于培养教师在课堂上有效利用技术所需的技能。
“我的实习老师需要学习如何使用工具，但更重要的是，[他们需要知道]使用哪种工具以及如何帮助学生解决问题，因为事情变化得如此之快。”
未来的教师需要不断学习和适应的能力；翻转 PD 通过将他们置于被迫谨慎思考的境地来促进这一点。
“我带我的学生教师走向世界。我带他们参加会议和不同的学校，他们提供专业发展，以吸引那些想要使用这些技术在课堂上教学的教师。”
例如，布朗大学的学生可能会演示如何在课堂上使用 Google 云端硬盘或促进全球学习。然而，它们并不是展示如何在特定课程中使用特定工具，而是展示了可以通过技术促进的学习机会。
“这是我们尝试教授的工具类别，也是最物有所值的工具。”了解更多→
恭喜红河学院的厨师 Luc Jean 在本周的比赛中获得最高荣誉，一场独家烹饪大赛，全市最好的厨师齐聚一堂，为奥运运动员提供支持。
Jean 是 RRC 烹饪艺术项目的讲师，代表 Jane’s（学院的专属餐厅和培训厨房）参加了此次活动，该活动还吸引了来自温尼伯一些最受欢迎的厨房的参赛者。
该活动昨晚在 RBC 会议中心举行，庆祝了当地最好的美食，让该市的顶级厨师相互竞争，争夺明年 2 月在基洛纳举行的锦标赛的席位。
Jean 凭借令人垂涎欲滴的作品赢得了领奖台的第一名 - 真空低温烹调法的马尼托巴猪里脊肉，配上胡桃南瓜、胡萝卜和姜泥、蜜饯橙子、脆皮猪肉和酸橙蜂蜜酱。
来自 RRC 酒店和烹饪艺术项目的 25 名学生与他一起参加了此次活动，其中 7 名学生帮助他准备和上菜（加上 570 份开胃菜），其中 13 名学生协助其他参赛厨师。了解更多→
RRC 临时主席戴维·鲁 (David Rew) 和妻子琼 (Joan) 在市中心罗布林中心外的砖砌小道揭幕仪式上。
周末，红河学院的朋友和支持者聚集在一起，见证了两条由纪念性雕刻砖组成的新道路的揭幕仪式，见证了他们的记忆被铭刻在石头上。
庆祝 RRC 第一阶段活动中，大学校友、捐助者、政要和朋友出席了两场揭幕仪式，一场在圣母院e8体育网，一场在市中心的罗布林中心。
该活动鼓励支持者购买雕刻砖来支持朋友和亲人，或者庆祝特殊场合或在 RRC 度过的珍贵回忆，从而在学院留下持久的印记。
参加仪式的人包括 RRC 现任和退休员工、企业合作伙伴和学院校友。 （RRC 的校友关系委员会向所有过去的学院杰出校友奖获得者颁发了个性化的积木。）
该活动第一阶段筹集了近 22,000 美元； RRC 绿色空间管理项目的学生和工作人员使道路的安装成为可能。
作为第二阶段的一部分，RRC 员工将有机会通过学院的年度慈善活动购买砖块。筹集的收益将捐献给 RRC 的 75 周年捐赠基金，该基金为未来的机构需求和优先事项提供资金，包括用于学习应用和研究的最先进的设备、创新的学习技术以及确保平等接受教育的支持。
点击详细了解 RRC 的“构建我们的未来 - 购买砖块”活动。
祝红河学院讲师 Luc Jean 好运，他将在本周为加拿大奥林匹克运动员举办的一场专属烹饪比赛中与该市最优秀的厨师一较高下。
Jean 是 RRC 烹饪艺术项目的讲师，已被选为温尼伯顶级厨师之一，因此将参加 2014 年的比赛比赛，加拿大烹饪锦标赛的前身。
Jean 将代表 Jane’s（RRC 的专属餐厅和培训厨房）参加 10 月 2 日星期四在 RBC 会议中心举行的活动。与每年一样，该活动庆祝当地最好的美食，让该市的顶级厨师相互竞争，争夺明年二月在基洛纳举行的锦标赛的席位。
Jean 将在活动中面临一些强大的竞争，其中包括一些 RRC 毕业生，其中包括 Adam Donnelly（塞戈维亚）、Michael Dacquisto（食物进化）和 Norm Pastorin（The Grove）。
其他竞争对手包括 Michael Schafer（悉尼福克斯餐厅）。巴里·桑德斯（Inn at The Forks）、林奕华（Yujio）和埃里克·李（Pizzeria Gusto）。
金牌的净收益将捐给加拿大奥林匹克基金会，该基金会支持加拿大的“Own the Podium”计划。迄今为止，已筹集超过 820 万美元。
红河学院本周将向两位行业开拓者致敬，向电影/电视制片人丽莎·米奇斯 (Lisa Meeches) 和企业主拉里·维卡 (Larry Vickar) 颁发荣誉文凭，作为其.
获奖者将于 6 月 4 日星期三在百年音乐厅举行的颁奖典礼上领取证书。米奇斯将获得的文凭，而维卡将获得的文凭.
“两位获奖者都是各自社区的领导者；他们的贡献广为人知且受到尊重，”RRC 理事会主席理查德·列侬 (Richard Lennon) 说道。 “学院致力于改善马尼托巴人的社会和经济福祉，我们很高兴向那些与我们分享这些价值观的人表示敬意。”了解更多→
RRC 的创意传播项目本周充分利用了其与奥运会的联系，周四在罗布林中心欢迎毕业生和金牌得主吉尔·官员 (2001 年) 参加索契冬奥会后的座谈会。
Officer 与 CreComm 校友凯尔·扬斯 (2006 年) 一起进行讨论，后者曾作为奥林匹克新闻服务记者报道了索契的比赛。
Officer 和她的队友以 6-3 击败瑞典队夺得奖牌，成为第一支在奥运会上保持不败的女队。这次成功标志着军官取得的一系列成就中的最新一项，她从 15 岁起就断断续续地与琼斯一起打球，曾于 1994 年赢得一次加拿大青少年锦标赛冠军，并在 2005 年至 2010 年期间四次赢得苏格兰红心锦标赛。
警官和 Jahns 将于本周四上午 11 点参观 Roblin 中心的 A104 室。
左起：RRC 学徒 Steven Doerksen、Mike Baker、Alicia Demare、Marc Lindenberg、Marcus Dyck 和 Julia Schroeder 在 AWMAC 橱柜制作学徒比赛中。
恭喜 RRC 校友 Julia Schroeder (, 2012)，一名 3 级学徒，在上周末的加拿大建筑木工制造商协会 (AWMAC) 橱柜制作学徒比赛中获得最高荣誉。
3 月 22 日星期六在 RRC 圣母院e8体育网举行，比赛要求六名 RRC 学徒在九个小时内建造一个详细的木制品项目。
学徒们到达比赛现场，寻找一套详细的蓝图和精选的木材、面板产品、层压板和硬件。他们与时间（以及彼此）赛跑，在九小时标记前几分钟完成了他们的项目，届时他们的参赛作品将由当地木制品社区的参加成员进行评审。
RRC 建筑行业主席 Mike Watson 表示：“这项比赛展示了每个学徒在学徒经历中所经历的成长和发展。”他指出，参赛者还有机会与来访的行业代表建立联系。
顶级参赛者获得了奖品包（由 RRC 和 AWMAC 曼尼托巴分会捐赠），其中包含他们将能够在其行业中使用的工具。施罗德的项目将在 5 月 29 日至 6 月 1 日在魁北克市举行的 AWMAC 全国大会上与其他省级获奖者进行评判。
还要祝贺第二名获得者 Alicia Demare 和第三名获得者 Marcus Dyck。
点击了解有关 RRC 橱柜和木工技术计划的更多信息，以及有关 AWMAC 的更多信息。
左起：AWMAC 主席 Curtis Popel、RRC 学徒 Leonard Derksen 和 RRC 教练 Todd Birtwhistle 在去年的全国学徒竞赛中。
祝参加本周末加拿大建筑木制品制造商协会 (AWMAC) 橱柜制作学徒竞赛的 RRC 学生好运。
这项为期 9 小时的活动将于本周六在 RRC 圣母院校区展开，在此期间，八名学徒将争夺第一名，并争夺由 AWMAC 和 RRC 橱柜制造学徒基金提供的奖品。
获胜者将晋级全国比赛，他或她的项目将与加拿大各地的获奖项目进行评判。
去年的省级冠军 Leonard Derksen（如上图所示）在全国学徒大赛中获得了最高荣誉。以下 RRC 学徒将参加今年的省级比赛：
e8体育e8体育网位于 Anishinaabeg、Ininiwak、Anishininwak、Dakota Oyate 和 Denésuline 以及红河梅蒂斯国家家园的土地上。
我们承认并遵守第 3 号条约 Territory Shoal Lake 40 First Nation，这是温尼伯清洁饮用水的来源。此外，我们承认条约领土为我们提供了在个人和职业生活中使用的电力。