恭喜（祝你好运！）一年级烹饪艺术学生 Janine Sumner-Traverse，她正在前往温哥华证明她的梨最有天赋。

25 岁的萨姆纳-特拉弗斯 (Sumner-Traverse) 是被选入梨卓越烹饪学生竞赛的五名地区决赛入围者之一，该竞赛是由西北梨局主办的年度学生食谱竞赛。该活动要求学生展示梨的风味和多功能性，并根据创造力、机械原理、外观、灵感以及至少包含一种加拿大种植的原料获得积分。

大奖获得者将获得 2,500 美元，另外 500 美元将用于学校的用品或奖学金。 Sumner-Traverse 已经击败了阿尔伯塔省、萨斯喀彻温省和马尼托巴省的竞争对手，凭借令人垂涎的梨和蓝莓馅猪里脊肉配方，以及配蜜饯核桃和开心果皮山羊奶酪的红酒水煮梨菠菜沙拉，在草原地区获得了最高荣誉。

萨姆纳-特拉弗斯是圣马丁湖原住民的前居民，她的家乡社区有 1,400 多人因洪水而流离失所，她就是其中之一。在温尼伯的一家酒店搬入新住所后，她选择参加 RRC 的烹饪艺术课程——小时候就已经接受了一些早期培训，与父亲一起烹饪班诺克、煮布丁和水果蛋糕。

决赛将于 4 月 8 日在温哥华举行。如果她获胜，萨姆纳-特拉弗斯计划用奖金来帮助支付她的第一套公寓（以及当之无愧的疯狂购物）。单击此处了解有关比赛的更多信息。