帕特森全球食品学院 (Paterson GlobalFoods Institute) 的翻修工作仍在继续，这里是红河学院酒店管理和烹饪艺术项目未来的所在地。

本周早些时候，当地媒体受到了该设施计划于 2013 年 1 月投入运营。

耗资 3500 万美元对历史悠久的联合银行大厦进行改造，被认为是温尼伯市中心最雄心勃勃的复兴项目之一。竣工后，新设施将拥有最先进的教室和实验室空间、两家临街餐厅、一个屋顶露台和花园以及七层学生宿舍。

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