烹饪艺术教师和学生合作制作节日汤，以支持马尼托巴省的儿童营养

曼尼托巴温尼伯 – The Soup 今天在曼尼托巴 Hydro Place 举办，红河学院 (RRC) 烹饪艺术专业的学生与温尼伯其他 11 位才华横溢的厨师和餐厅一起参加第六届年度 Stone Soup 筹款活动，以支持曼尼托巴儿童营养委员会。

厨师教练 Karl Oman 以及烹饪艺术学生 Sophie Thibodeau 和 Colin Stone 将烹制超过 40 升的全新“假日红薯火鸡”奶油汤。它充满火鸡和蔓越莓口味，由 17 名目前正在学习快餐式烹饪的一年级学生制作和准备。汤将搭配由 RRC 专业烘焙和糕点学生制作的馅味佛卡夏面包。

“石汤筹款活动为我们的学生提供了一个很好的机会，让他们能够共同努力，运用他们的学习和烹饪技能为有需要的人带来改变，”厨师导师卡尔·阿曼 (Karl Oman) 说道。 “这只是我们回馈社区的众多方式之一。无论是通过与 Siloam Mission 的合作，还是为处于危险中的青少年提供课后领袖计划，我们都是社区合作伙伴，我们非常自豪能够帮助鼓励人们下来，尝试一些美味的学生制作的汤并支持如此重要的事业。”

活动将于今天上午 11:15 至下午 1:15 在主楼画廊的 Manitoba Hydro（360 Portage Avenue）举行。评委将在场品尝所有汤品并选出获奖者，同时也邀请公众选出最喜欢的汤品获得人民奖。费用为每人 10 美元，包括来自三位不同厨师或参与餐厅的汤样品。

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