曼尼托巴州温尼伯 – 您一定听说过“厨房里的厨师太多”这句话 – 但下个月的某一天，厨师越多越好。

11 月 7 日星期二，红河学院酒店与烹饪艺术学院 (SHCA) 将举办一场活动 对于其校友, ，和 程序。

该活动将庆祝学校毕业生取得的成就，同时为学生旅行机会基金筹款，该基金将帮助烹饪艺术和专业烘焙学生参加国内和国际比赛，并为酒店和旅游管理学生提供新的、令人兴奋的学习机会，让他们展示和发展自己的技能。

该基金最近允许两名专业烘焙学生前往德国参加为期四周的课程，并允许六名烹饪艺术学生参加多伦多的 Cook the Books 竞赛。

“参加比赛可以激励学生加强技术技能、学习新技术并提高技能水平进行练习，”SHCA 学术主席凯伦·麦克唐纳 (Karen McDonald) 说道。 “当学生能够参加高水平的比赛，并带回他们渴望在烹饪实验室分享的新技能时，我们的项目就会得到加强。同样，酒店和旅游项目的学生可以通过体验当地文化从教育旅行中受益。”

正如 OLN Canada 的节目 Departures 所展示的那样，访问一个新的国家或地区提供了加深跨文化理解的机会，“这对于全球公民以及酒店和旅游业工作人员能够提供尽可能最佳的客户服务至关重要，”SHCA 旅游讲师 Laura Wiebe 说道。

“总的来说，旅行可以让你看到个人经历之外的生活；我们的目的是为学生提供课堂之外令人惊叹的机会，”麦克唐纳说。

返校晚宴将包括由学生和校友客座厨师准备的八道菜晚餐。门票有售.

需要您的轻度使用食谱！

虽然该活动的主要目的是庆祝毕业生的成就，但 SHCA 正在寻求捐赠的烹饪书在活动中出售，以补充学生旅行机会基金。

“翻阅一本食谱会让人感到满足”，酒店管理讲师兼返校晚宴联合主席卡桑德拉·沃森 (Cassandra Watson) 说道。 “烹饪书通过照片讲述故事，以及如何组织食谱以相互补充。筹款活动不仅是一项很好的事业，我相信我们的与会者会真诚地欣赏这些灵感。”

周一至周五上午 7 点至晚上 9 点至 11 月 3 日期间，您可以将食谱寄到位于温尼伯 Main St. 504 号 Paterson GlobalFoods Institute 主街入口处的保安服务台。

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此版本代表红河学院酒店与烹饪艺术学院分发。