9 月 9 日，温尼伯交换区将举行一场美味之战，红河学院 (RRC) 屡获殊荣的厨师蒂姆·阿普尔顿 (Tim Appleton) 与温尼伯警察局长德文·克鲁尼斯 (Devon Clunis) 较量，看看谁拥有最好的烤鸡食谱。

每年，Clunis 酋长都会为温尼伯警察局成员举办 Jerk Chicken 活动，为 WPS 捐赠基金筹集资金，并会见厨师 Appleton 并互相嘲讽烹饪；阿普尔顿厨师为克鲁尼斯酋长提供了一份烤哈瓦那辣椒，这带来了挑战——烤鸡烹饪比赛。

首届年度活动希望吸引 500 多人参加红河学院帕特森全球食品研究所，目标是为两个非常重要的基金筹集资金，帮助福利系统中的社区和儿童取得成功：温尼伯警察服务捐赠基金和红河学院青少年护理助学金。

“是时候以温尼伯警察捐赠基金的名义点燃混蛋坑并煽动筹款的火焰了，”克鲁尼斯局长说。 “我知道主厨阿普尔顿可以带来热情，我已准备好迎接挑战。我们两人将为九月增添一点额外的趣味，并努力让那些与我们有着共同愿景的组织的生活变得更加光明，打造更强大的社区。”

我很高兴参与这项造福青少年的社区活动，”红河学院酒店与烹饪艺术学院烹饪艺术讲师、加拿大烹饪联合会温尼伯年度厨师蒂姆·阿普尔顿 (Tim Appleton) 说道。“这确实是成功的秘诀，其结果是获得无障碍教育的机会 - 我们的青少年护理学费助学金为在儿童福利中长大的青少年免除学费系统。酋长是一位令人敬佩的对手，在筹集资金消除教育障碍方面志同道合，这将帮助我们城市的人们。”

大厨 Appleton 和 Chief Clunis 将争夺他们的 Jerk Chicken 食谱的最高点赞数，并邀请社区投票。该活动将于 2015 年 9 月 9 日星期三上午 11 点至下午 1 点在红河学院帕特森全球食品研究所旁边的 Bijou Park 举行。

最低捐款额为 5.00 美元，包括厨师和酋长的烤鸡、一份米饭和豆类以及一杯非酒精饮料。

评审团将投票选出他们最喜欢的食谱，并颁发两个奖项：人民选择奖和法官选择奖。

关于温尼伯警察局捐赠基金

WPS 捐赠基金于 2014 年在 Clunis 酋长的领导下创建。它通过温尼伯基金会成立，将提供一种方式来资助公认的社区项目，以支持 WPS 创建安全文化的愿景。欲了解更多信息，请点击此处：

关于红河学院青年护理学费助学金

RRC 的青少年护理助学金允许曼尼托巴省在儿童福利系统中长大的青少年免费就读红河学院。儿童和福利服务机构选择合适的学生作为助学金。符合条件的基金捐款通过曼尼托巴省奖学金和助学金计划 (MSBI) 进行匹配。欲了解更多信息，请点击此处：

自 20 世纪 30 年代以来，红河学院

斯蒂芬提供照片
已成为曼尼托巴省最大的应用学习机构之一；该学院在马尼托巴省设有九个校区，将自己定位为高等教育的领导者和引人注目的首选，也是知识、培训、研究和创新的重要来源。 RRC 每年招生人数超过 30,000 人，提供超过 200 个全日制和非全日制课程。

通过屡获殊荣的指导和最先进设备的培训，RRC 帮助学生成为各自领域的领导者，同时与行业合作进行研究并确保课程保持最新。

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