E8官方网站

注意：此E8官方网站菜单的供应时间为 2026 年 2 月 5 日至 4 月 30 日。

测试周

E8官方网站测试周将于 3 月 13 日、3 月 17 日至 20 日、4 月 24 日以及 4 月 28 日至 5 月 1 日进行。

烹饪专业学生将在测试周期间对其主菜的实际制作进行评估。虽然汤、沙拉和甜点将在整个星期保持一致，但测试期间每个菜单的主菜都会有所不同。

如果您对访问期间提供的菜单有任何疑问，请随时通过以下方式与我们联系：janes@rrc.ca.

汤

红薯浓汤配蜜饯山核桃和椰子奶油
sm 5 | lg 7 Vg G D

培根韭菜红扁豆汤
sm 5 | lg 7 G D

温暖的枫叶墨西哥辣椒冬南瓜沙拉配芝麻菜、南瓜籽、脆羽衣甘蓝、新鲜浆果和蔓越莓姜油醋汁
sm 6 | lg 9 Vg G D

甜菜和芝麻菜配橙子、烤杏仁、苹果切丝、甜筒和雪莉油醋汁
SM 6 | LG 9 V

水煮三文鱼配烤菠萝、草莓、黄瓜、萝卜、红辣椒、芝麻金鱼子酱和什锦蔬菜配味噌油醋汁
17 G D

烤纽约牛排配野米拿铁薯条、炒西兰花、温热的葡萄番茄和蛋黄酱
19

三姐妹香煎梭鱼配烤西葫芦、迷迭香烤大蒜土豆炸丸子、墨鱼汁杜乐和黑豆玉米酸辣酱
17

至尊烤鸡配桑布卡水煮无花果、橙子拉布尼、苹果酱、炒西兰花和迷迭香汁
16G

面疙瘩配香蒜奶油土豆烤黑虎虾、烤干罗马番茄、烤松子、炒西兰花、红辣椒酱和帕尔马干酪
16

香煎三文鱼配白鲸扁豆、豌豆泥、脆皮胡萝卜和柠檬蒜泥蛋黄酱
17G

蘑菇猪里脊配苹果酸果蔓酸辣酱、防风草泥、炒抱子甘蓝、土豆泥和红酒汁
18

博思韦尔切达干酪和蘑菇乳蛋饼搭配手工嫩叶蔬菜、西红柿、黄瓜、辣椒和萝卜的花园沙拉
15V

柠檬凝乳和蓝莓馅饼配尚蒂伊奶油
7

白巧克力和樱桃巴甫洛娃配烤杏仁
7 G V

枫糖奶油布丁
7 G V

Jane’s 是我们烹饪艺术和酒店管理专业学生的教学课堂。我们很自豪能拥有这座美丽的设施，以帕特森全球食品公司安德鲁·帕特森的母亲的名字命名，作为我们的实用实验室/教室。

您的惠顾有助于我们的教师为我们的学生提供“现实生活”体验，以进一步发展和练习他们的技能。

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