站在厨房里的面包师

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E8体育比分 专业烘焙和糕点

即将举行的活动

烹饪艺术和专业烘焙之旅

将您的烘焙事业转化为事业,将您对糕点的热情转化为职业成功。

获得在这个创意烹饪行业开启有价值的职业生涯所需的实用技能。

在 e8体育 著名的专业烘焙和糕点课程中,您将培养从事各种烘焙和糕点职业所需的技术知识和实践技能。

通过应用学习和工作经验的结合,您将学习制作酵母制品、发酵面包、速食面包、维也纳面包、馅饼、糕点、饼干、蛋糕、盘装甜点和巧克力。您还将利用 e8体育 最先进的设施来培养设备处理、食品卫生和库存控制技能。

作为 e8体育 教育的一部分,您将为自己配备适应新技术、继续增长知识并接受新职业机会所需的基本沟通、协作和管理技能。

  • 程序类型
    全职
  • 凭据
    证书
  • 节目交付
    面对面
  • 现场地点
    交换区校区
  • 摄入量
    秋季
  • 节目长度
    1 年
  • 课程总学费/费用
    $7,500 – $8,300
  • 如何注册
    需要申请
  • 应用程序类型
    一般条目
  • 工作整合学习
    通过真实的工作机会获得实践经验

体验理工教育

全职交付:每个学期都有新东西

在本课程中,您将探索本地和国际烘焙趋势,并通过合作机会、工作一体化学习实验室和课程的结合来培养多才多艺的技能。

第 1 学期

探索基础烘焙技术并培养基本烘焙技能。

第 2 学期

在模拟零售面包店为客人提供服务的同时,巩固您的基础知识,获得实践经验并培养协作技能。

第 3 学期

通过与我们当地的行业合作伙伴之一完成合作,获得真正的工作经验,结识潜在的雇主并扩大您的专业网络。

就业潜力

为事业成功做好准备

潜在的毕业生职业

  • 贝克
  • 烘焙学徒
  • 面包店主管
  • 面包师
  • 首席面包师
  • 糕点师
  • 糕点师
  • 糕点师
  • 蛋糕装饰师
  • 巧克力师
  • 面包店老板
  • 甜甜圈机
  • 初级面包师
  • 婚礼蛋糕装饰师
  • 企业家
烘焙学生使用面团

本计划的预期内容

为未来的工作做好准备

卓越的实践学习和经验丰富的讲师,一切都专注于您的成功。通过雇主驱动的教育,您不仅会为职业生涯做好准备 - 您还将准备好保持领先地位。

烘焙学生在厨房里互相交谈
在烹饪行业留下自己的印记,学习计划和准备令人垂涎的糕点。
烘焙教练向学生展示如何烘焙东西
与专家讲师、行业领导者和当地雇主一起工作,利用他们的洞察力和数十年的专业烘焙经验。
在厨房里烘烤学生
加入充满热情的专业人士社区,建立终生难忘的友谊、合作伙伴关系和行业联系。
烘焙学生在厨房里处理面团
在快节奏的创意行业探索新成分和技术之前,先培养基础技能和信心。
两位面包师互相交谈
在沉浸式实验室和真实工作空间中与热情的同事一起培养关键的沟通和协作技能。
面包师用擀面杖将面团压平
专注于微妙的细节,将您的热情转化为专业知识。

应用研究

为现实世界带来影响的桥梁理论和实践

e8体育 是加拿大应用研究领域的领导者。将行业需求与大学资源和设施相匹配可推动我省乃至其他地区的创新和增长。

作为该计划的一部分,将理论知识与实际解决方案联系起来,促进创新并为行业进步做出贡献。

RRC 理工应用研究标志

毕业成功

e8体育网的毕业生始终在曼尼托巴省、加拿大各地和世界各地找到出色的酒店管理职位。通过专业烘焙和糕点课程,您将为各种职业和无与伦比的晋升机会做好准备。

以下统计数据代表了该项目应届毕业生的意见和就业状况。它们取自 2019-2020 年 e8体育网毕业生满意度和就业报告。

面包师用水果馅料填充馅饼壳

100% – 对 e8体育 教育感到满意

e8体育 的带薪实习对于我们毕业生的成功发挥着至关重要的作用。您在与当地雇主合作时积累的实践经验、信心和行业联系确保您准备好开始工作并从第一天起就有所作为。

100% – 聘用新毕业生

专业烘焙和糕点项目的毕业生通常以面包师助理的身份开始工作,并迅速晋升到更高的职位,承担更大的责任和机会。一些毕业生继续提高技能并监督、管理或拥有面包店。

面包师将配料放入锅中
两个面包师在厨房里用搅拌机互相交谈

100% – 向其他人推荐该计划

我们的毕业生将他们对烘焙的热情与专业技术、行业联系和沟通技巧相结合,建立了有意义的职业生涯。无论您的职业道路如何,深度学习和现实经验的结合都会给您带来领导、成功和成长所需的信心。

“我在 e8体育 的经历为我毕业后提供了很多工作机会,并为我提供了与当地食品服务行业专业人士会面和建立联系的机会。”

马库斯·方丹

“迄今为止,(该计划)一直是我在烘焙行业取得成功的力量支柱。(它)在很多方面帮助我对自己的能力和所获得的知识充满信心。”

特蕾西·马林诺夫斯基

“能够向业内最优秀的人学习我喜欢做的事情真是太棒了。从背后的理论到实践——这是一次奇妙的经历。”

丹妮尔·皮特里

“我真的很享受在专业烘焙和糕点项目中度过的时光。每天在厨房里都是一次美妙的经历 - 做我喜欢做的事情,并与热爱烘焙的人在一起。”

海蒂·罗德里格斯

谁应该报名?

将您的才能转化为学业上的成功

作为一名专业烘焙和糕点专业的学生,您热爱烘焙并梦想将这种热情转化为终生的职业。您喜欢亲手工作并与他人合作来规划、管理和准备非凡的烹饪体验。您的坚持、耐心、对细节的关注以及学习新技术的意愿对于您作为学生和专业面包师的成功至关重要。

在该项目中表现出色的学生通常都有这些共同的兴趣、技能和性格特征。

个性特征

  • 适应性强
  • 内向者和外向者
  • 创意
  • 注重细节
  • 以团队为导向

技能

  • 承诺
  • 听力
  • 组织
  • 解决问题
  • 时间管理

兴趣

  • 烘焙
  • 糕点
  • 面包店所有权
  • 酵母面包
  • 婚礼蛋糕
  • 食物造型
  • 创业
  • 蛋糕装饰

您需要的所有信息

做出明智的决定

坐在计算机实验室里的女人

入学要求

确保注册顺利并在注册前了解计划要求。查看所需的文件和程序,以确保您准备好进入该计划。

e8体育 大楼外观

地点、日期和费用

安心地开始规划,并在一个易于查找的页面上获取您需要的信息。查看开始日期、地点、书籍和设备费用以及项目费用。

站在楼梯上持有证书的女人

奖学金

庆祝并激励您的学习。无论您是已经冲刺完成第一学期还是刚刚收到录取通知书,都可以找到各种助学金、奖学金和奖项。

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其他信息

浏览我们的目录以获取更详细的信息,包括计划大纲、课程说明以及您为未来的成功进行规划和准备所需的一切。

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日期和费用

安心开始准备。查看有关课程和部分的信息,包括地点、授课方式和费用。只需几分钟即可注册并推动您的未来。

外面庭院里的学生

课程列表

规划您喜欢的学习旅程。查看该计划课程的摘要,了解您将学到什么以及 e8体育 教育将如何帮助您的职业生涯。

坐在计算机实验室里的女人

入学要求

确保注册顺利进行并在注册前了解计划要求。查看所需的文件和程序,以确保您准备好进入该计划。

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您的未来触手可及,我们随时帮助您实现这一目标。体验 e8体育 提供的以行业为中心的机会,并培养知识和技能,以在未来的职业生涯中成长、领导和脱颖而出。

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资助您的教育

在接受 e8体育 教育的同时养活自己。您可能有资格获得贷款、助学金和奖学金,以帮助解决您的财务需求。

e8体育网校园位于 Anishinaabeg、Ininiwak、Anishininwak、Dakota Oyate 和 Denésuline 以及红河梅蒂斯国家家园的土地上。

我们承认并遵守第 3 号条约 Territory Shoal Lake 40 First Nation,这是温尼伯清洁饮用水的来源。此外,我们承认条约领土为我们提供了在个人和职业生活中使用的电力。