该餐厅烹饪实验室重新开放，周一至周四提供服务，周五上午 10:30 之前提供有限菜单。 查看更新后的内容和。请参阅菜单侧栏了解服务时间。

全球美食实验室 本学期现已结束。会的2107 年 1 月 20 日重新开放。

Garde Manger 实验室 本周将提供以下内容：

星期一：

• 寿司 – 蔬菜卷

周二和周三：

• 加州卷
• 蔬菜卷
• 炸药卷
• 握寿司
• 戳碗（配大豆姜三文鱼、海藻沙拉、米饭、天妇罗山药、微型蔬菜、芥末蛋黄酱）
• 强力碗（烤山药、什锦蔬菜、杏仁、藜麦、胡萝卜卷、塔博勒色拉（干小麦、番茄和黄瓜），配芝麻酱）

烘焙实验室将提供以下功能：

（可用性将根据学生的作品而有所不同）

星期一

• 胡萝卜蛋糕
• 巧克力慕斯杯

星期二

• 草莓柠檬芝士蛋糕
• 草莓巴伐利亚
• 柠檬覆盆子奶油蛋糕

星期三

• 水果松糕（个人份量）
• 意式奶冻

我们热切期待假日烘焙义卖即将到来！标记您的日历——上午 10 点至下午 1 点12 月 8 日、9 日和 15 日，在烹饪交流馆的附件部分。每次烘焙义卖都会提供类似的商品，包括各种精美托盘、假日广场和饼干，是的，节日水果蛋糕.

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