这是我们冬季学期的最后一周，因此烹饪交易所的产量将受到限制。新学期下周开始，但大多数实验室要到五月下旬才会开会。

该餐厅烹饪实验室 现已关闭，直至2017 年 5 月 4 日.

全球美食实验室 现在关闭至九月。

Garde Manger 实验室 本周将提供限量商品。实验室将于周五完成，课程将于本周恢复2017 年 5 月 23 日。以下商品本周有售：

• 主厨沙拉配 1000 岛酱
• 什锦切片新鲜水果和浆果配覆盆子酸奶酱
• 什锦开面三明治

烘焙实验室生产：

由于实际测试，本周生产有限。课程将于周恢复2017 年 5 月 23 日。

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