E8官方网站 PGI 烹饪交流会,2016 年 3 月 7 日至 11 日
全球美食实验室本周将提供学生精选菜单。请查看 列表,周一和周三提供六项菜单,周二和周四提供另一项六项菜单。
餐厅烹饪实验室 发球上午 7:30 至上午 10:30,以及上午 10:30 – 11:30。
自助餐和熟食实验室将于 2016 年 3 月 11 日星期五举办自助餐,嘉宾有.
Garde Manger 实验室本周将进行测试,因此以下商品数量有限:
星期一
- 三角饺
- 斯帕纳科皮塔
- 肉馅卷饼
周二、周三、周四
- 水果和酸奶
- 主厨沙拉
- 什锦开面三明治
各种烘焙食品将在烘焙实验室,包括(但不限于)烘焙芝士蛋糕、明胶芝士蛋糕、胡萝卜蛋糕、Shmoo 蛋糕和天使蛋糕。 每天上午 8:30 左右,新鲜的这些物品将运送到烹饪交易所。其他烘焙食品,如巧克力雪纺馅饼、柠檬蛋白酥皮馅饼、苹果蛋糕以及什锦饼干和巧克力棒,将在下午 1:00 后供应给 Culinary Exchange(具体日期可能会有所不同)。
