该烹饪研究团队展示了在全新 Prairie Research Kitchen 中调制的一些美食：63273_63349酒店与烹饪艺术学院 和团队制作了三个馅饼，并将其捐赠给慈善拍卖，为马尼托巴省的癌症协会项目筹集资金。

CRI 团队与 RRC 厨师导师 Gordon Bailey、Kim Cooke 和 Lylah Erkau 合作，创作了“Pie-O-Dome”，这是一件真正的艺术品，展示了 RRC 烹饪团队的技能。糖皮杏仁牛轧糖派搭配有机黑巧克力甘纳许和金万利咖啡，这款令人惊叹的产品被包裹在喷枪压缩糖圆顶中，为幸运的竞标者提供额外的美味（和神秘！） 粉碎时的惊喜。不出所料，Pie-O-Dome 在拍卖会上成为热门物品，并被一位非常幸运的竞拍者抢走。

除了 Pie-O-Dome 之外，团队还制作了另外两个馅饼，包括“成功的关键酸橙馅饼”RRC 烹饪艺术和专业烘焙课程向下一代厨师和面包师传授技能的完美范例。这款颓废的酸橙芝士蛋糕周围是黄油全麦面包皮，并饰有松软的尚蒂伊奶油和新鲜的酸橙片。

RRC 与 Richardson Food & Ingredients 合作推出了“Co-Pie-Lot Collaboration Pie”，这是一种无麸质食品，灵感源自经典的德国巧克力蛋糕。这款合作馅饼将软糖奶油巧克力馅料与浓郁可口的椰子山核桃蛋奶冻结合在一起。所有这些美味都归功于由理查森无麸质燕麦和油菜酥油制成的无麸质燕麦粉皮。

看看下面图库中的馅饼的创建过程：

本周，加拿大自然资源部长 Amarjeet Sohi 阁下宣布投资 60,000 美元，在红河学院 (RRC) 圣母院校区建造一个新的电动汽车 (EV) 充电站。

“这项对清洁能源技术的投资将有助于确保加拿大在清洁能源领域保持全球领先地位。加拿大政府将继续努力减少污染，促进交通选择的改变，为子孙后代留下一个更清洁的星球，”苏希部长说道。

这个新的 3 级充电站将于 2020 年夏季投入运营，将使用来自 New Flyer Industries 电动巴士车队的回收锂电池。使用回收电池将有助于提高性能并降低电站运营成本。

目前，RRC 在其圣母院e8体育网运营着五个电动汽车充电器 - 一个 3 级充电器和四个 2 级充电器。这些充电器可供公众使用，并且是学院车辆技术与能源中心 (VTEC) 研究项目的组成部分。

“这项投资将帮助学院增加我们目前在电动汽车以及可再生能源和替代能源方面的清洁技术研究活动。我们很自豪能够继续努力帮助开发可持续的基础设施和技术，这将有利于马尼托巴省和整个加拿大的环境和经济，”RRC 研究、合作与创新执行董事 Ray Hoemsen 说道。

RRC 于 2015 年 3 月成为温尼伯第一家安装和运营 3 级充电器的组织。3 级充电站可在 30 分钟内将电动汽车充电至 80%；相比之下，220/240V 2 级充电器可能需要四到六个小时才能充满电，或者 110/120V 1 级充电器可能需要长达 12 小时。

今天上午，国际贸易多元化部长兼温尼伯南部中心议员吉姆·卡尔阁下代表创新、科学和经济发展部长兼加拿大西部多元化部长纳夫迪普·贝恩斯阁下宣布提供新资金，以支持曼尼托巴省的增长和全球竞争力。

宣布的项目包括向红河学院提供高达 300 万美元的资金，以与行业合作伙伴和车辆技术中心合作，提高重型车辆制造商的技术采用和测试能力。

学院目前正在准备启用新的极端气候测试设施MotiveLab™，将用于进行公路和非公路车辆性能测试，这将是加拿大西部的第一个此类测试。 该资助项目将支持行业驱动的合作，以推进零排放汽车及其使用先进制造工艺的生产领域的技术和知识开发。活动包括在模拟实验室或现场环境中测试新技术和产品的性能，以及在国内和国际活动和任务中推广这些新技术的采用。通过提高重型车辆制造行业的认识，该行业将为马尼托巴省吸引新客户、投资和人才。

卡尔部长宣布为四个项目提供总计超过 1200 万美元的资金，以支持曼尼托巴省的经济增长和全球竞争力。了解有关项目和投资的更多信息.

是支持研究、教育和创新的加拿大数字研究基础设施 (DRI) 生态系统的重要组成部分，该公司已发布一项参与呼吁，将投资于参与联合安全项目 (JSP) 的加拿大大学、学院和研究机构。

本次电话会议向与 12 个省和地区网络合作伙伴相关的大学、学院和研究机构开放，这些合作伙伴与 CANARIE 一起组成了加拿大国家研究和教育网络 (NREN)。

有关此次参与征集的更多信息，包括时间表和资格标准，请访问 CANARIE 网站：

科学和体育部长 Kirsty Duncan 阁下今天上午宣布了来自(NSERC)(CCI) 计划将为红河学院增添趣味烹饪研究与创新(CRI) 计划。

该(TAC) 拨款将在五年内提供 175 万美元，为该计划增添风味烹饪研究厨房，最先进的设施将于今年夏天晚些时候在帕特森全球食品研究所开业。

“这笔资金使我们的烹饪研究与创新领域能够扩大其已经丰富且先进的项目，”RRC 研究合作与创新执行董事 Ray Hoemsen 说道。 “我们的研究人员有机会帮助填补西部地区的创意食品中心与大规模食品中心之间的差距加拿大，以及 继续通过提供学院研究人员、教师和学生的大量资源来支持食品公司。”

烹饪研究 TAC 将成为红河学院的第三个技术访问中心，加入现有的技术访问中心建筑围护结构技术访问中心(BETAC) 和e8足球即时比分获取中心（TACAM）。

烹饪研究 TAC 将为食品制造和食品服务企业提供以烹饪为重点的食品研究。 RRC 的厨师和食品科学家团队将与行业合作伙伴以及 RRC 的酒店与烹饪艺术学院教师和学生，提供由厨师制作的独特产品原型，为扩大规模和商业化做好准备。食品加工是马尼托巴省最大的制造业之一。

CRI 最近的成功包括不含大豆 原型是与最近的烹饪艺术毕业生 Anna Borys 使用马尼托巴植物蛋白开发的。该产品在学院第三届应用研究与创新日活动中荣获第二名。

加拿大的技术访问中心 (TAC) 是隶属于公立大学和 cégeps 的专业应用研究与开发中心。 TAC 是附属于加拿大学院或 cégeps 的专业应用研究和开发中心。了解更多信息.

Ray Hoemsen 在 2019 年应用研究与创新日

研究合作与创新执行董事 Ray Hoemsen 最近成为该 的六位新任命之一 （NRC）理事会。 创新、科学和经济发展部长 Navdeep Bains 阁下以及科学和体育部长 Kirsty Duncan 阁下于 2019 年 6 月 6 日星期四宣布了新任命。

霍姆森是过去 11 年来第二位加入 NRC 理事会的马尼托巴人。

NRC 是加拿大政府最大的科学研究组织，支持加拿大工业创新、知识进步和技术发展。欲了解更多信息，请访问他们的.

恭喜，雷！

Matt Schaubroeck 致力于让建筑变得更加智能。这位企业家与红河学院 (RRC) 合作开发了背后的软件，一款在过去两年里一直在酝酿的产品，现在正在 RRC 取得成果ACE 项目空间.

“本质上，ioAirFlow 是一种数据分析工具，”Schaubroeck 说道。 “我们使用大数据来确定商业建筑的能源效率。”

Matt Schaubroeck 和 Xinxin Wei 致力于 ioAirFlow 背后的软件

ioAirFlow 采用住宅智能恒温器的概念，并将其应用于商业工业建筑。我们的目标是通过尽可能易于使用的技术，让大型建筑变得更智能、更环保。

Schaubroeck 在攻读技术商业化项目 MBA 学位时想到了这个想法。在与行业领导者会面并谈论他关于商业建筑智能恒温器的想法后，Schaubroeck 意识到确实需要该产品。

“每个人都想节省能源费用，”他说。 “我们想同时拯救地球。”

伟大的想法就在那里。两年的研究和开发已记录在案 – 包括与 RRC 的合作建筑围护结构技术访问中心(BETAC) 去年，为圣母院e8体育网后面的一辆拖车加热，以跟踪温度和湿度。

Schaubroeck 与 ACE 项目空间协调员 Steve Lawrence 一起参与研究提案。劳伦斯还担任该项目的学术主管/顾问。

本月初，终于到了将想法付诸实践的时候了。这就是 ACE 项目空间和资金的来源加入，使这成为 RRC 的第一个 Mitacs 资助的项目。

“我们很高兴成为 ACE Project Space 中第一个由 Mitacs 资助的项目。Mitacs 是一个很好的选择，让我们能够进入这样的空间，”Schaubroeck 说道。 “这是一个很好的机会。没有他们的帮助，我们就不会在这里。”

Mitacs 是一个全国性非营利研究网络，传统上资助加拿大大学的应用研究合作。去年，他们开始为大学提供资助，在前 RRC 研究经理布伦特·温内克斯 (Brent Wennekes) 的带领下，RRC 成为马尼托巴省 Mitacs 的首批签约大学之一。

“Mitacs 非常高兴能够支持与 ioAirFlow 的合作关系，为他们才华横溢的研究实习生提供资金，”Wennekes 说道。 “RRC 多年来一直是应用研究领域的全国大学领导者，而 ACE Project Space 已成为温尼伯创业社区的关键参与者。我们的计划非常适合初创公司，通过 ACE，您不仅可以获得人才，还可以获得办公空间！”

与魏欣欣一起，aSchaubroeck 是来自 RRC 的（BIT）学生，也是他们团队的第三位成员 Amanda San Filippo，目前正在开发该软件，在程序后端处理数字。

“能源效率的一个大问题是你必须成为专家才能使用它。该系统的前端将使其尽可能容易理解，”他说。 “我们正在与业主合作，了解他们关心什么以及这将如何产生影响。”

虽然整个团队必须面对学习软件编程的复杂技术语言的挑战，但 Xinxin Wei 还必须面对磨练英语语言技能和适应新国家的额外挑战。这位国际学生刚刚完成了 BIT 项目第一年的学习，很高兴能从事 ioAirFlow 的工作。

“我在加拿大没有任何经验，”魏说。 “对我来说最重要的部分是与真正的加拿大雇主合作。我一直在学习如何与他人合作，整个经历非常棒。”

团队希望在今年秋天之前启动该计划。有关 ioAirFlow 的更多信息，请访问他们的.

红河学院建筑围护结构技术接入中心 (BETAC) 本周出现在新闻中，其中提到 通过ConstructConnect。该文章重点介绍了 BETAC 与的合作伙伴关系监控正在建设中的技能行业和技术中心的健康状况。

“SMT 与红河学院 (RRC) 建筑围护结构技术接入中心 (BETAC) 合作，监测温尼伯 RRC 圣母院e8体育网内正在建设的技能贸易和技术中心 (STTC) 的结构健康状况。

结构健康监测有助于确保新建筑节能、耐用且性能符合预期。

BETAC 和 SMT 在整个建筑施工期间安装了广泛的传感器网络。

在整个外部建筑围护结构以及屋顶和绿色屋顶组件中总共安装了七种不同的建筑围护结构类型。

STTC 建筑围护结构的有效性有助于保护其居住者免受温尼伯极端气候的影响，我们将继续对其进行实时监控。”

阅读全文.

连续第五年，(CICan) 希望在位于渥太华 Chateau Laurier 的协会国家办事处的墙上展示学生的才华。 2019年艺术展，CICan邀请全国各地院校的学生提交他们的艺术作品。

CICan 将从以下类别中选出获胜者：

• 版画
• 纺织/混合媒体/雕塑
• 摄影
• 数字插图/动画
• 绘画
• 绘图

提交截止日期为 2019 年 3 月 15 日。要了解更多信息，请访问.