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烹饪毕业生喜欢挑战

2017 年 8 月 23 日

不穿衬衫,不穿裤子 - 没问题,在的餐厅。

客人可以在午餐或晚餐时着装,但如果他们更愿意穿着蓬松的浴袍和水疗拖鞋放松身心,主厨托马斯·斯图尔特 (Thomas Stuart) 也可以。

红河学院2005届毕业生项目的宗旨是让顾客感到放松和舒适,他很乐意在高档餐厅中精心设计其斯堪的纳维亚风格的菜单,以满足不拘一格的口味,无论客人想吃美味的羊肚菌、纯素沙拉还是啤酒炖羊腿。

“成为水疗中心的餐饮服务让我大开眼界,因为我们有各种不同期望的人来到水疗中心和餐厅,”他说。

“有些人只想吃汉堡和炸薯条,然后另一群人坐在他们旁边,想要享受四道菜的套餐美食体验,所以这是我的主要挑战。”

但这对于富有冒险精神的厨师来说是一个有趣的挑战。

34 岁的斯图尔特自从三年前 Thermëa 开业以来就一直在敲打锅碗瓢盆。事实上,他在水疗中心推迟开业前一年就被聘用了,所以他把厨师的无边帽换成了安全帽和钢头靴,开始搬运木材、粉刷栅栏和做其他零活。虽然厨房已经设计好了,但他还是给它配备了小电器、搅拌器、勺子和其他器具,并从头开始创建了菜单。

他选择了加入斯堪的纳维亚美食运动的好时机。 《餐厅杂志》在过去七年中有四年将哥本哈根的 Noma 餐厅评为世界顶级餐厅,引发了全球新的烹饪浪潮。

“现在你可以去书店找到一整套斯堪的纳维亚烹饪书,这是 10 年前你无法做到的,”斯图尔特说。 “因此,能够做到这一点并从不断增长的趋势中获得灵感并为其做出贡献是一个有趣的时刻。”了解更多→

播下种子:社区发展毕业生为高中生和新移民提供实践学习

2017 年 7 月 10 日

说 Raymond Ngarboui 充分利用了在加拿大的时间,这还算轻描淡写。

自 12 年前移居温尼伯以来,这位非洲乍得人所取得的成就比大多数人一生中取得的成就还要长。作为一名社区发展协调员,他致力于支持其他移民和其他难以维持收支平衡的居民,同时担任各种董事会成员并为联合国儿童基金会和联合之路等组织提供志愿服务。

他的工作赢得了无数赞誉 – 包括最近的一项- 但 Ngarboui 坚称他是心存感激的人,尤其是他从红河学院接受的教育。

“对我来说,这不是为了得到认可,而是为了做我一直在做的事情,以及摆脱我一直背负的道德债务,”Ngarboui 说。

像许多其他新来者一样,Ngarboui 在 2005 年 9 月 27 日抵达这里时不会说英语。无法沟通让他在早期的日子过得很困难。

“我感到孤独,我感到想家,”他说。

值得庆幸的是,Ngarboui 学得很快。加入 RRC 语言培训中心后不久,他的英语就变得流利了,他的“生活开始变得更好。”

当时他的首要任务之一就是回馈联合国儿童基金会,这个组织在他还是个孩子的时候就曾帮助过他。在饱受内战蹂躏的乍得,当所有学校都关闭时,联合国儿童基金会不顾环境为恩加布伊和他的同学提供了一些教育。到达温尼伯后,他找到了办公室并开始在那里工作。

“如果没有联合国儿童基金会的帮助,我不可能达到今天的水平,”他说。

完成语言培训中心的高等教育预科课程后,Ngarboui 考虑在曼尼托巴大学学习农业(他在家乡就开始学习这个领域),但希望找到一种方法,将他对农业的热情与对新社区的热爱融为一体。他发现了RRC计划,并且知道它是完美的选择。了解更多→

国际商务毕业生将原住民社区与清洁能源选择联系起来

2017 年 7 月 3 日

达雷尔·布朗相信知识就是力量,就他而言,干净力量。

布朗是 的总裁兼所有者— 一家为原住民客户和联邦政府部门提供学校、办公室和医疗保健家具的公司 — 以及

布朗对知识的追求始于红河学院,在那里他获得了以下专业的高级文凭1998 年。

2013 年,这位克里族企业家获得了班夫艺术与创意中心颁发的土著领导力、治理和管理卓越证书。第二年,他回到班夫中心参加为期一周的领导力研讨会,称为大使计划。

布朗最新的学习经历之一是。 2016 年,他参加了为期三个月的互动计划,该计划旨在支持土著社区开展清洁能源项目。

“在加拿大各地,有许多原住民没有连接到电网,因此他们仍在燃烧柴油,”布朗说。 “我们的想法是将他们与可再生能源联系起来,减少对柴油的依赖。”

“去年夏天,这是一门关于如何为您的社区开发和执行本土可再生能源项目的密集课程。我们得到了层层支持:业务指导、个人辅导、项目工作人员以及不间断的可再生能源站点考察。我们在三个不同的省份进行了现场为期三周的培训。我们从完成清洁能源项目的人们那里学到了第一手资料。这些是酋长、前酋长和经济发展官员,他们都执行了自己的清洁能源项目为自己的原住民拥有可再生能源项目。”了解更多→

大局:平面设计毕业生在广告公司合并后攀登企业阶梯

2017 年 6 月 26 日

在视觉传达方面,Robert Mensies 专注于大局。

自红河学院广告艺术专业毕业以来(现)) 计划于 1999 年开始,Mensies 不断攀登企业阶梯,从为当地出版商设计广告到拥有自己的广告代理机构 Edge Marketing Strategies。

2015 年,Mensies 将 Edge 与,他现在担任客户战略总监,这是一个适合他大局思考的完美职位。

“客户战略总监是一个很奇特的头衔,基本上意味着我可以与客户合作实现他们的长期营销和品牌业务目标,”Mensies 说道。 “我仍然关注一些客户的日常琐事,他们对我和我的成功个性还不够了解,但我主要关注的是为客户制定的长期游戏计划,”门西斯开玩笑地说。

Mensies 的关注点可能是长期的,但也非常具体。在 6P,他的主要客户是农业企业和食品行业。

“只要您能够专注于某个行业或部门,您的知识和专业知识就会真正得到增长。”Mensies 说道。

“我知道很多公司都在纠结如何成为商品而不是专家。我们 (6P) 确实一直专注于成为某些领域的专家。这有很多好处。你可以收取更多费用,因为你被视为专家,而不是商品专家。你将精力集中在特定领域,而不是为所有人提供所有服务。你只需建立自己的个人品牌,人们就会尊重你所做的事情。如果有人希望在农业领域销售或做某事,他们更多地将您视为同行而不是供应商。”了解更多→

停靠港:CreComm 毕业生将温尼伯推广为世界交通枢纽

2017 年 6 月 19 日

无论是乘坐飞机、火车还是卡车,卡莉·埃德蒙森 (Carly Edmundson) 都在尽自己的一份力量,将温尼伯打造成中央交通枢纽。

Edmundson 是 的营销和传播执行总监Inc.,该公司负责开发占地 20,000 英亩的三式联运(航空、铁路和卡车运输)内陆港口,以温尼伯詹姆斯阿姆斯特朗理查森国际机场为基地。

“我们在 CentrePort 进行三种类型的营销和传播,”红河学院的毕业生埃德蒙森说程序。

“首先是提高认识。加拿大,或者说曼尼托巴省,并不总是全球投资者最关心的。因此,我们的首要工作是让潜在投资者了解落户本省的所有优势。”

“我们营销计划的第二个重点是我们希望吸引的企业,这些企业通常来自曼尼托巴省以外,也常常来自加拿大以外的企业。有六个关键行业——农业、制造业、能源和矿业、生物医学、运输和物流以及电子商务——非常适合在 CentrePort 建立新业务。我们非常精确地确定我们的目标对象,并向他们提供企业领导者感兴趣的信息类型做出如此重大的决定。”

“另一方面,我们的本地营销。显然,在曼尼托巴省开发一个占地 20,000 英亩的内陆港口将会影响我们这些在这里生活、工作、娱乐和学习的人。我们致力于提高人们对内陆港口的发展如何对曼尼托巴省经济产生积极影响并创造就业机会的认识。”了解更多→

平面设计毕业生的快乐之路

2017 年 6 月 9 日

克里斯汀·麦克弗森有些人在工作日时幻想着他们快乐的地方。不是克里斯汀·麦克弗森。的创始人白天和黑夜,工作与娱乐融为一体。

作为城市自然保护区的传播经理,2004 年毕业生在其他人喜欢度过周末的地方度过了工作日。当她下班回家时,Happyland就在那里等着她。

自 2012 年以来,这位 33 岁的企业家在经营自己的生意方面越来越成功,她设计和销售印刷品、手提袋、别针和补丁,以庆祝温尼伯的怪癖和风俗——社交和萨拉米肩、perogies 和“雄伟的”Transcona 粉红火烈鸟等等。

但麦克弗森不想放弃她的日常工作。

“这是一项很棒的工作。我现在的角色有点像一个单人营销部门,”她说。

“我负责管理社交媒体帐户,所以我时常会出去拍摄季节变化或野生动物的照片。这真的很棒;带着相机在小径上散步开始新的一天真是太好了。这是一个非常棒的工作场所 - 我喜欢每天去上班。基本上,就像去树林里的小屋一样。”了解更多→

工商管理毕业生为小镇组织提供高速连接

2017 年 6 月 6 日

阿林·康威正在将该省与地球连接起来。

担任 企业解决方案经理,一家位于康威布兰登的农村高速互联网提供商,业务遍及全省,精确定位农村公司的连接需求。

Conway 即将在 NetSet 工作四年,从红河学院毕业后不久就开始在公司工作2012 年计划。

“我的头衔是企业解决方案经理,这意味着我负责处理那些不属于常规千篇一律的事情,”康威说。

“在像阿尔托纳(康威接受采访后第二天的目的地)这样的案例中,我们会去找一家在全省拥有多个分支机构的农业经销商。在这种情况下,他们可能在总部或温尼伯市中心有一台服务器,或者为了提供服务,他们需要利用某个计费系统或 POS(销售点)系统,或者他们的机械师的制造商可能必须访问我们努力使这一切尽可能高效。

“我和他们坐在一起的目标是?很高兴能与他们面对面交流并了解您的客户,但同时也可以向他们提供一个概要,并了解我们可以帮助他们完成的不同事项。勾选方框。然后我们退后一步,回到布兰登,弄清楚如何才能做到这一点。我们会弄清楚他们是否需要对称服务,他们是否需要交通服务而不是互联网网关,所有这些不同的事情。然后,我们用蝴蝶结将其包裹起来,并在提案中提出。”

目前,NetSet Communications 正处于将整个网络升级到 LTE(长期演进)平台的最后阶段,作为联邦政府计划的一部分,在其网络中增加了 48 个塔站和 20 个光纤分支倡议。了解更多→

三角洲酒店员工名册上的酒店管理专业毕业生在家

2017 年 6 月 1 日

任何有经验的酒店客人都知道,掌握房间钥匙的人也掌握着决定您的住宿体验的权力。

Kevin Dyck, 前台经理在温尼伯,同意需要某种性格类型才能在一家大酒店的前台占据一席之地。

“你需要热情而真诚,”他说。 “成功人士真诚地希望客人拥有愉快的住宿体验。”

在两分钟登记入住期间与客人建立联系的能力是无法教授的——即使在红河学院也是如此程序。 Dyck 于 2005 年从该课程毕业,他说这是他在 RRC 学到的第一堂课。

“通过该计划,人们很快就被淘汰了,这是一件好事,因为真正致力于在该行业工作的人被留下了。它并不适合所有人。”

是的,这项工作远不止找到刚洗过的毛巾那么简单。当您遇到医疗紧急情况、酒店超额预订、浴室被水淹没、电梯坏了或客人不满意时,快速思考和解决问题的能力至关重要。

“你必须保持警惕并能够轻松适应,因为你永远不知道会发生什么,”戴克说。

RRC 的课堂和在职培训让 Dyck 以及他目前近三分之一的员工为应对此类情况做好了准备。他所在部门的 30 名员工中有 7 名是酒店和旅游专业的毕业生,包括客户服务代理 Star Wang、Kira Clarridge 和 Claire Yu、Service One 操作员 Keunjoon Lee 和 Nina Shi、助理前厅经理 Tiffany Tang、在 12 楼行政酒廊工作的 Yuan Chen,当然还有他本人。了解更多→

职场实习让商业 IT 毕业生走上从大学到职业生涯的快车道

2017 年 5 月 29 日

一次成功的带薪实习为 Roy Polvorosa 的职业生涯奠定了良好的开端。

就读红河学院信息系统技术专业时(现在) 计划,Polvorosa 在 进行了工作经验实习,一家位于温尼伯的 IT 咨询公司。

2011 年 Polvorosa 毕业后,Imaginet 立即为他提供了一份工作。

“这是一个很棒的合作期限,”Polvorosa 说。 “有时公司会给学生做一些糟糕的工作,比如更换键盘等等,但可以说,我实际上是在战壕里。我最终学到了很多东西,当我的合作完成时,我已经完成了我将在一门课程中要做的事情的一半。我已经在现实生活中完成了,而不是在实验室中完成。”

作为 Imaginet 的托管服务和支持经理,Polvorosa 负责领导他的团队解决 IT 问题,同时还为 Sharepoint 和 Office 365 等 Microsoft 产品提供指导和支持。

“每天我都会与我的团队会面,看看发生了什么,提供一些指导并确保每个人都为自己的一天做好准备,然后我就开始处理自己的项目,”Polvorosa 说。

“通常,我会戴上另一顶帽子,与我们所照顾的 CEO 和 IT 经理交谈,这些公司将 Imaginet 作为其托管服务提供商。我会与他们谈论他们对 IT 安全的担忧,[以及]他们在未来五年内将在 IT 基础设施方面进行哪些规划。”了解更多→

儿童和青少年护理专业毕业生通过数十年对社区的承诺产生了持久影响

2017 年 5 月 22 日

杰基·安德森还在上大学时就发现了自己的使命。

红河学院毕业生项目,安德森在 完成了实习1996 年。快进二十年,安德森仍然致力于北端非营利家庭资源中心。

“当我进入 Ma Mawi Wi Chi Itata 中心时,我在青年计划中进行了安置。我被分配了一对一的指导,与社区中正在与生活中的不同挑战和障碍作斗争的年轻人进行辅导,”安德森说,他还完成了 RRC 的犯罪学计划。

“当我完成实习时间后,我询问组织我是否可以继续担任志愿者,因为我与年轻人建立了良好的关系。我不想就这样走出他们的生活。”

1997 年,Anderson 被 Ma Mawi Wi Chi Itata 中心聘为全职青少年导师。 2000 年,她开始为 Isobel’s Place 项目开发工作,Isobel’s Place 是 Ma Mawi 为原住民青少年母亲提供的住宿学习设施。 2003 年,安德森开发了“纪念我们小姐妹的精神”,这是 Ma Mawi 为遭受性剥削的青少年提供的安全过渡之家。在管理该之家七年后,安德森参与了 HOME(地球母亲之手)的项目开发工作,这是 Ma Mawi 为遭受性剥削的青少年设立的乡村疗养院。

2012 年,安德森离开 Ma Mawi,担任省政府性剥削专家。然而,到 2015 年,她回到 Ma Mawi,担任儿童护理协调员。

“这真是一次很好的学习,”安德森在谈到她涉足省级政治时说道。 “我从系统的这一部分中学到了东西,现在我是一个更强有力的倡导者。然而,那不是我的心所在。我的心与社区、草根有关。”了解更多→

e8体育e8体育网位于 Anishinaabeg、Ininiwak、Anishininwak、Dakota Oyate 和 Denésuline 以及红河梅蒂斯国家家园的土地上。

我们承认并遵守第 3 号条约 Territory Shoal Lake 40 First Nation,这是温尼伯清洁饮用水的来源。此外,我们承认条约领土为我们提供了在个人和职业生活中使用的电力。