恭喜上述 RRC 烹饪艺术学生团队在 2013 年曼尼托巴省比赛中获得最高荣誉竞争。

该活动由 Pulse Canada 在 RRC 帕特森全球食品研究所主办，旨在开发含有全豆类（豆类植物的可食用种子）或豆类成分的创新食品。学生们在省级比赛中展示他们的产品，评委们根据感官和健康属性、豆类的创新用途、可行性和适销性对产品进行评估。

RRC 的团队由学生 Hayley Walker、Scott Ball 和 Ian Gerbrandt 组成，凭借由扁豆饼干和鹰嘴豆冰淇淋组成的“Power Pulse 冰淇淋三明治”赢得了省级比赛。他们现在正准备参加六月在卡尔加里举行的全国比赛。

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