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e8体育下载 毕业生简介:Crystal Hay(酒店与旅游管理,2010 年)

2011 年 5 月 31 日

考虑到她的历史,红河学院校友 Crystal Hay 最终进入酒店业就不足为奇了。

献给 Hay——RRC 的应届毕业生计划 — 酒店工作实际上是一项家庭事务。

“我的家人在 Grand Marais、Falcon Lake 和 Lake of the Woods 拥有几家小型乡村酒店,”28 岁的 Hay 说道,她在该项目的酒店和餐厅管理专业获得了专业学位。

“十几岁的时候,我在 Falcon Lake 度过了很多夏天,做着从家政到服务,再到前台工作,以及介于两者之间的所有工作。我想这就是我进入这个行业的方式。”

除了上述酒店相关技能之外,Hay 的暑期工作经验还帮助她培养了人际交往能力,这在她目前的工作中派上用场,即担任 的团体预订和收益助理.

“无论如何,我都不是一个外向的人,”海伊说。 “一旦我在这样的建筑里,一切对我来说都很容易,但在工作之外,我是一个非常内向的人。这段经历无疑帮助我变得更加直言不讳和外向。”

有点令人惊讶的是,Hay 直到 20 多岁,在医疗保健行业工作了几年之后,才报名参加 RRC 的酒店项目。但她对课程的学习如鱼得水。

“太棒了”,她谈到自己接受的培训时说道。 “讲师们都有行业背景,所以这不像是教科书上的课程——他们知道自己在说什么,因为他们去过那里,他们做过这些,并且有丰富的经验可供借鉴。”

“这些课程经过深思熟虑,能够将您在课堂上学到的知识应用到日常工作中。”

特别有用的是行业相关课程和商业专业知识的结合,海伊说,在她进入劳动力市场后,事实证明这非常宝贵。

“我确实有一些进入的经验,但我也从课程中学到了更多东西,我认为这完善了我的技能,”Hay 说。

“我每天都会参考一些课程,特别是客房管理、会计课程以及会议和大会。这是我现在处理的三个领域,如果没有这些培训,我将无法担任这个职位。”

如今,Hay 负责处理达美航空的所有团体住宿事宜(从大型会议到小型旅游),并协助处理各种与收入相关的职责。尽管达美航空的忙碌节奏与她家族以前住过的酒店的氛围相去甚远,但她说她在新岗位上感到非常高兴。

“当你在像这样的家庭经营的夫妻店工作时,通常会比较随意,”她说。

“现在我住在一家更大的酒店,在加拿大各地都有酒店,这是一种非常不同的体验。我体验过的其他酒店基本上只提供夏季活动。但这家是全年无休的,更适合我。”

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