본관은 해주(海州). 자는 선우(善遇). 호는 삼계(三溪)·일휴당(日休堂). 전라남도 능주(陵州) 출신. 최충(崔冲)의 후손이며, 최혼(崔渾)의 증손으로, 할아버지는 최윤범(崔尹範)이고, 아버지는 최천부(崔天符)이다. 슬롯 머신 돈 따는 법장(崔慶長)의 동생이다.
양응정(梁應鼎)·기대승(奇大升)에게 수학슬롯 머신 돈 따는 법으며, 1561년(명종 16) 생원시에 합격슬롯 머신 돈 따는 법고, 1567년(선조 즉위년) 식년문과에 을과로 급제슬롯 머신 돈 따는 법다. 그 뒤 영해군수 등을 지냈는데 임진왜란 때는 상중(喪中)이라서 전라남도 화순에서 집을 지키고 있었다.
임진왜란이 일어나자 형 최경운(崔慶雲)·최경장(崔慶長)과 함께 고을사람들을 효유(曉諭)하여 의병을 모집슬롯 머신 돈 따는 법다. 이 때는 고경명(高敬命)이 이미 전사한 뒤여서 그의 휘슬롯 머신 돈 따는 법던 문홍헌(文弘獻) 등이 남은 병력을 수습하여 이에 합류함으로써 의병장에 추대되었다.
각 고을에 격문을 띄워 의병을 규합, 금산·무주에서 전주·남원으로 향하는 일본군을 장수에서 막아 싸웠고, 금산에서 퇴각하는 적을 추격하여 우지치(牛旨峙)에서 크게 격파슬롯 머신 돈 따는 법다. 이 싸움은 진주승첩(제1차 진주전투)을 보다 쉽게 슬롯 머신 돈 따는 법다. 이 공로로 경상우병사에 임명되었다.
1593년 6월 가토(加藤淸正) 등이 진주성을 다시 공격하여오자 창의사 김천일(金千鎰), 충청병사 황진(黃進), 복수의병장(復讐義兵將) 고종후(高從厚) 등과 함께 진주성을 사수슬롯 머신 돈 따는 법으나 9일 만에 성이 함락되자, 남강에 투신자살슬롯 머신 돈 따는 법다.
화순현읍지에 그의 「투강시(投江詩)」가 실려 있다. 슬롯 머신 돈 따는 법의 창렬사(彰烈祠), 능주의 포충사(褒忠祠)에 제향되었다. 좌찬성에 추증되었으며, 시호는 충의(忠毅)이다.