옹진참김 (피망 슬롯 머신)
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정의
북한의 행정구역상 황해남도 옹진군 남해노동자구에서 생산되는 김.
내용
북한 천연기념물 제134호. 남해노동자구의 앞바다 주변에는 파도·용호도·신도가 있다. 이 섬들의 주변이 바로 피망 슬롯 머신의 분포지로 이름난 곳이다.
피망 슬롯 머신은 포자로 번식하고 바다에 있는 바위와 돌에 붙어서 자란다. 이런 특성을 이용하여 떼를 설치하고 씨앗을 붙여 생산한다. 말린 피망 슬롯 머신에는 탄수화물 7∼18%, 단백질 25∼30%, 비타민A·B1·B2·C 등과 여러 가지 무기염류들이 들어 있다.
옹진피망 슬롯 머신은 질이 좋다고 널리 알려져 있다. 원종 보존이라는 관점에서 적극 보호하고 있다.
참고문헌
국가지식포털 북한 지역 정보넷(www.cybernk.net/)
